Richebourg
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Richebourg est une appellation prestigieuse de la Côte de Nuits, réputée pour ses vins rouges d'exception élaborés principalement à partir du cépage Pinot Noir. Les vins de Richebourg se distinguent par leur complexité aromatique et leur capacité de vieillissement. Ils sont souvent décrits comme élégants, puissants et raffinés, offrant une belle harmonie entre fruit et structure.
Chiffres clés
8
hectares
49
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Climat continental
Altitude: 200 - 300 m
Histoire
L'appellation Richebourg a une longue histoire, remontant au Moyen Âge, où elle était déjà reconnue pour la qualité de ses vins. Au fil des siècles, elle a su conserver son statut d'excellence, attirant l'attention des amateurs et des collectionneurs du monde entier.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
Richebourg Grand Cru
Richebourg Grand Cru
Richebourg Grand Cru
Richebourg Grand Cru
Richebourg Grand Cru
Richebourg
Richebourg Grand Cru
Richebourg
Richebourg Grand Cru
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Richebourg en chiffres
Tire-Bouchon référence 62 vins vérifiés de l'appellation Richebourg, produits par 60 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,44 / 5 (21 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1969 à 2024.
62
vins vérifiés
60
producteurs
4,44 / 5
note Vivino moyenne
1969–2024
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (62 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Richebourg
Où se situe l'appellation Richebourg ?
L'appellation Richebourg se situe en Bourgogne.
Quels types de vin produit l'appellation Richebourg ?
Richebourg produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Richebourg ?
Les principaux cépages de Richebourg sont Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Richebourg ?
Le terroir de Richebourg repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Marnes.
Quel est le climat de Richebourg ?
L'appellation Richebourg bénéficie d'un climat climat continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Richebourg ?
L'appellation Richebourg couvre environ 8 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Richebourg ?
Les vins de Richebourg peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Richebourg ?
Un Richebourg s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Richebourg ?
Servez les vins de Richebourg entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Richebourg sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 62 vins vérifiés de l'appellation Richebourg, produits par 60 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,44 / 5 (21 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1969 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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