Rasteau est une appellation viticole située en Vallée du Rhône, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Grenache. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Galets roulés.
Rasteau
AOPDescription
L'appellation Rasteau est située dans la Vallée du Rhône, connue pour ses vins rouges riches et puissants. Les vins de Rasteau se distinguent par leur complexité aromatique et leur capacité à vieillir. Cette appellation est particulièrement appréciée pour ses assemblages de Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui offrent une belle expression du terroir.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Rasteau possède une longue histoire viticole, remontant à l'époque romaine. En 2010, l'appellation a été élevée au rang d'AOC, renforçant sa réputation sur la scène viticole française.
Producteurs (1)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Rasteau en chiffres
Tire-Bouchon référence 266 vins vérifiés de l'appellation Rasteau, produits par 108 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,85 / 5 (160 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1998 à 2024.
Répartition : 212 rouges · 8 blancs · 5 rosés · 1 effervescents · 12 moelleux · 28 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (266 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Rasteau
Où se situe l'appellation Rasteau ?
L'appellation Rasteau se situe en Vallée du Rhône.
Quels types de vin produit l'appellation Rasteau ?
Rasteau produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Rasteau ?
Les principaux cépages de Rasteau sont Grenache.
Quels sols composent le terroir de Rasteau ?
Le terroir de Rasteau repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Galets roulés.
Quel est le climat de Rasteau ?
L'appellation Rasteau bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Rasteau ?
Les vins de Rasteau peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Rasteau ?
Un Rasteau s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Rasteau ?
Servez les vins de Rasteau entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Rasteau sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 266 vins vérifiés de l'appellation Rasteau, produits par 108 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,85 / 5 (160 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1998 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
Vous avez des vins de Rasteau ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →