Le Domaine Gourt de Mautens est un domaine viticole situé dans la région de la Vallée du Rhône, connu pour ses vins de qualité issus de l'agriculture biologique. Le domaine se concentre sur des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et produit des vins à partir de cépages locaux.
Histoire
Le domaine a été fondé dans les années 1990 et s'est rapidement fait connaître pour son approche artisanale et ses méthodes de vinification traditionnelles.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture biologique, en mettant l'accent sur la biodiversité et la santé des sols. Les vignes sont cultivées sans produits chimiques synthétiques.
Travail en cave
Les vins sont vinifiés avec un minimum d'intervention, souvent en utilisant des levures indigènes. L'élevage se fait en fût de chêne, ce qui permet d'apporter complexité et profondeur aux vins.
Pratiques
Élevage en barriquesLevures indigènesVendanges manuelles
Cuvées (7)
Vaucluse Blanc
Blanc4.2 ★
Vaucluse
Rouge4.2 ★
Côtes du Rhône Villages Rasteau
Rouge4.2 ★
Côtes du Rhône Villages Rosé
Rosé
Côtes-du-Rhône Blanc
Blanc
Millésime Rasteau
Rouge
Lancement imminent
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