Pouilly-Loché
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Pouilly-Loché est située dans la région viticole de Bourgogne, réputée pour ses vins blancs élégants. Elle est principalement connue pour ses Chardonnay, qui offrent des arômes complexes et une belle minéralité. Les vins de Pouilly-Loché se distinguent par leur finesse et leur capacité à bien vieillir.
Chiffres clés
70
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Long termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
❄️
12-14°C
Température
🍷
Jeune : Carafage recommandé pour vins jeunes (ex: 1-2h)
Mature : Carafage pour vins matures (ex: 30min ou non)
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Fromage affiné
85%
Poulet
85%
Canard
85%
Agneau
85%
Bœuf
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré continental
CalcairesArgilo-calcaires
Altitude: 200 - 400 m
Histoire
L'appellation a été reconnue en 1971 et fait partie des appellations historiques de la Bourgogne. Elle bénéficie d'un terroir exceptionnel qui a été cultivé depuis des siècles, contribuant à la renommée des vins de la région.
Producteurs (1)
Lancement imminent
Vous avez des vins de Pouilly-Loché ?
Rejoignez la liste d'attente et réservez votre accès. Gratuit pour les premiers inscrits.
Pas de spam. Désabonnement en un clic.