Pommard est une appellation viticole située en Bourgogne, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Pinot Noir. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Calcaires marneux.

Pommard

AOP
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

Pommard est une appellation prestigieuse de la Côte de Beaune, reconnue pour ses vins rouges puissants et structurés. Les vins de Pommard se distinguent par leur richesse aromatique et leur capacité à vieillir. Ils sont principalement élaborés à partir du cépage Pinot Noir, qui exprime ici toute sa complexité.

Chiffres clés

58
hl/ha max
11°
alcool min
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé

Guide offert · 24 pages

Quand ouvrir vos bouteilles

Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.

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Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

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Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation Pommard a une longue histoire, remontant au Moyen Âge, où les moines cisterciens ont joué un rôle clé dans le développement de la viticulture dans la région. Aujourd'hui, Pommard est synonyme de qualité et de tradition dans le monde du vin.

Producteurs (12)

Vins référencés (20)

Les Petits Noizons Pommard
Pommard 'Les Vignots'
Pommard Premier Cru 'Clos de La Commaraine'
Collection Bellenum Pommard Premier Cru 'Les Pezerolles'
Pomone Pommard 1er Cru
Pommard Premier Cru ‘Les Grands Épenots’
Pommard 1er Cru 'Les Combes Dessus'
Pommard 1er Cru 'Clos Blanc'
Pommard 1er Cru 'Les Fremiers'
Pommard-Charmots Premier Cru

Et 10 autres vins...

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Pommard en chiffres

Tire-Bouchon référence 1 634 vins vérifiés de l'appellation Pommard, produits par 562 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,1 / 5 (733 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1976 à 2024.

1 634
vins vérifiés
562
producteurs
4,1 / 5
note Vivino moyenne
19762024
millésimes couverts

Répartition : 1 627 rouges · 5 blancs · 1 rosés · 1 effervescents.

Source : base Tire-Bouchon (1 634 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Pommard

Où se situe l'appellation Pommard ?

L'appellation Pommard se situe en Bourgogne.

Quels types de vin produit l'appellation Pommard ?

Pommard produit des vins rouge.

Quels cépages sont utilisés en Pommard ?

Les principaux cépages de Pommard sont Pinot Noir.

Quels sols composent le terroir de Pommard ?

Le terroir de Pommard repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Calcaires marneux.

Quel est le climat de Pommard ?

L'appellation Pommard bénéficie d'un climat continental.

Quels accords mets-vins avec un Pommard ?

Un Pommard s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Pommard ?

Servez les vins de Pommard entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Pommard sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 1 634 vins vérifiés de l'appellation Pommard, produits par 562 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,1 / 5 (733 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1976 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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