Orvieto
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Orvieto est située dans la région de l'Ombrie, célèbre pour ses vins blancs à base de cépages locaux. Les vins d'Orvieto sont souvent caractérisés par leur fraîcheur et leur complexité aromatique, offrant une belle palette de saveurs. Ils sont généralement produits dans un style sec, bien que des versions douces existent également.
Chiffres clés
77
hl/ha max
11°
alcool min
3-7 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
3 ans
apogée
5 ans
fin d’apogée
7 ans
déclin
Service
8–10°
température
Non nécessaire
carafage
Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Fruits de mer
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Climat méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole d'Orvieto remonte à l'époque étrusque, où la région était déjà reconnue pour ses vins. Au fil des siècles, l'appellation a gagné en notoriété, notamment au Moyen Âge, lorsque les vins d'Orvieto étaient très prisés par la noblesse et le clergé.
Vins référencés (20)
Orvieto Classico Secco
Castello della Sala San Giovanni della Sala Classico Superiore
Castello La Sala Abboccato Orvieto
Castello della Sala Orvieto Classico Secco
Campogrande Classico
Orvieto
Orvieto Classico Bianco
Mandorlo Orvieto Classico
Orvieto Classico
Orvieto
Et 10 autres vins...
Orvieto en chiffres
Tire-Bouchon référence 21 vins vérifiés de l'appellation Orvieto, produits par 8 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,69 / 5 (10 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2010 à 2024.
21
vins vérifiés
8
producteurs
3,69 / 5
note Vivino moyenne
2010–2024
millésimes couverts
Répartition : 2 rouges · 17 blancs · 1 rosés · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (21 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Orvieto
Où se situe l'appellation Orvieto ?
L'appellation Orvieto se situe en Umbria.
Quels types de vin produit l'appellation Orvieto ?
Orvieto produit des vins blanc, rouge et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Orvieto ?
Les principaux cépages de Orvieto sont Trebbiano Toscano.
Quels sols composent le terroir de Orvieto ?
Le terroir de Orvieto repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Orvieto ?
L'appellation Orvieto bénéficie d'un climat climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Orvieto ?
Les vins de Orvieto peuvent se garder jusqu'à environ 3-7 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Orvieto ?
Un Orvieto s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer et fromage affiné.
À quelle température servir un Orvieto ?
Servez les vins de Orvieto entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Orvieto sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 21 vins vérifiés de l'appellation Orvieto, produits par 8 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,69 / 5 (10 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2010 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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