Offida est une appellation viticole située en Marche, produisant des vins rouge et blanc. Ses principaux cépages sont Pecorino. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Offida
DOCGDescription
L'appellation Offida est située dans la région des Marches, connue pour ses paysages vallonnés et ses traditions viticoles. Elle produit des vins rouges, blancs et rosés, mettant en avant des cépages autochtones. Les vins d'Offida sont réputés pour leur complexité aromatique et leur capacité à bien vieillir.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation a été reconnue en 2011, bien que la viticulture dans la région remonte à l'Antiquité. Offida a su préserver ses cépages traditionnels tout en adoptant des techniques modernes de vinification.
Vins référencés (3)
Offida en chiffres
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de l'appellation Offida, sur des millésimes allant de 2010 à 2021.
Répartition : 2 blancs · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (3 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Offida
Où se situe l'appellation Offida ?
L'appellation Offida se situe en Marche.
Quels types de vin produit l'appellation Offida ?
Offida produit des vins rouge et blanc.
Quels cépages sont utilisés en Offida ?
Les principaux cépages de Offida sont Pecorino.
Quels sols composent le terroir de Offida ?
Le terroir de Offida repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Offida ?
L'appellation Offida bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Offida ?
Les vins de Offida peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Offida ?
Un Offida s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Offida ?
Servez les vins de Offida entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Offida sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 3 vins vérifiés de l'appellation Offida, sur des millésimes allant de 2010 à 2021.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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