Muscadet est une appellation viticole située en Vallée de la Loire, Nantes, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Melon de Bourgogne. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile, Gneiss, Sable et Schiste.

Muscadet

AOP
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

Le Muscadet est l'appellation régionale du vignoble nantais, à l'ouest du Val de Loire. Créée par le décret du 23 septembre 1937 pour mettre fin aux usages frauduleux du nom, elle couvre un large territoire réparti entre la Loire-Atlantique, le Maine-et-Loire et la Vendée, et englobe les aires des appellations plus restreintes de la région, dont Muscadet Sèvre et Maine. Le sous-sol, hérité du Massif armoricain, associe granites, gneiss et schistes, sous un climat océanique aux hivers doux et aux étés tempérés. Le melon de Bourgogne, cépage emblématique du Pays nantais et pratiquement inconnu ailleurs, y donne des blancs secs à l'acidité fine, marqués par des notes minérales et florales. La mention « sur lie » désigne les vins conservés sur leurs lies fines jusqu'à la mise en bouteille, qui gagnent en fraîcheur et gardent un léger perlant.

Chiffres clés

11 000
hectares
55
hl/ha max
12°
alcool min
3-10
ans de garde
600k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
2 ans
apogée
5 ans
fin d’apogée
10 ans
déclin

Service

8–10°
température

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Fruits de mer

Fruits de mer

Poisson grillé

Poisson grillé

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Océanique

Altitude: ? - 50 m

Classifications

Muscadet Sèvre et MaineMuscadet Coteaux de la LoireMuscadet Côtes de Grandlieu

Histoire

AOC depuis 1936, le Muscadet est souvent associé à la culture des huîtres et à la gastronomie de la région.

Vins référencés (20)

Muscadet
Théia
Ensemble Melon de Bourgogne
Granite 'Clos des Perrières'
Clos de Lozangère
Muscadet
Terre de Gneiss Muscadet en Cuve Beton Ovoide
Les Freres Paquereau Muscadet
Fief de Chaintre
Muscadet Granit Les Perrières

Et 10 autres vins...

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Muscadet en chiffres

Tire-Bouchon référence 100 vins vérifiés de l'appellation Muscadet, produits par 56 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,7 / 5 (56 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2010 à 2024.

100
vins vérifiés
56
producteurs
3,7 / 5
note Vivino moyenne
20102024
millésimes couverts

Répartition : 2 rouges · 95 blancs · 3 effervescents.

Source : base Tire-Bouchon (100 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Muscadet

Où se situe l'appellation Muscadet ?

L'appellation Muscadet se situe en Vallée de la Loire, Nantes.

Quels types de vin produit l'appellation Muscadet ?

Muscadet produit des vins blanc.

Quels cépages sont utilisés en Muscadet ?

Les principaux cépages de Muscadet sont Melon de Bourgogne.

Quels sols composent le terroir de Muscadet ?

Le terroir de Muscadet repose principalement sur des sols de type Argile, Gneiss, Sable et Schiste.

Quel est le climat de Muscadet ?

L'appellation Muscadet bénéficie d'un climat océanique.

Quelle est la superficie de l'appellation Muscadet ?

L'appellation Muscadet couvre environ 11 000 hectares de vignes.

Quel temps de garde pour un vin de Muscadet ?

Les vins de Muscadet peuvent se garder jusqu'à environ 3-10 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Muscadet ?

Un Muscadet s'accorde notamment avec fruits de mer, poissons grillés et salades.

À quelle température servir un Muscadet ?

Servez les vins de Muscadet entre 8 et 10 °C.

Combien de vins de Muscadet sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 100 vins vérifiés de l'appellation Muscadet, produits par 56 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,7 / 5 (56 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2010 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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