Menetou-Salon
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Menetou-Salon est située dans la région de la Vallée de la Loire, connue pour ses vins élégants et raffinés. Elle produit principalement des vins blancs à base de Sauvignon Blanc, ainsi que des rouges et rosés à partir de Pinot Noir. Les vins de Menetou-Salon se distinguent par leur fraîcheur et leur minéralité, reflétant le terroir unique de la région.
Chiffres clés
75
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Fromage affiné
85%
Charcuterie
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Menetou-Salon a été reconnue en AOC en 1959, bien que la viticulture dans la région remonte à plusieurs siècles. Son nom provient du village de Menetou-Salon, qui est au cœur de cette appellation viticole.
Producteurs (14)
Vins référencés (20)
Clos des Treilles Menetou-Salon Rouge
La Montaloise Menetou-Salon
Boisbelle Menetou-Salon
Les Renardières 5 Grammes
Clos de Davet Menetou-Salon
Les Demoiselles Menetou-Salon Rouge
Les Barres Menetou-Salon Blanc
Rencontre Menetou-Salon Blanc
Les Chandelières Menetou-Salon Rouge
Menetou-Salon Classique Rosé
Et 10 autres vins...
Menetou-Salon en chiffres
Tire-Bouchon référence 273 vins vérifiés de l'appellation Menetou-Salon, produits par 87 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,87 / 5 (179 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2009 à 2024.
273
vins vérifiés
87
producteurs
3,87 / 5
note Vivino moyenne
2009–2024
millésimes couverts
Répartition : 110 rouges · 142 blancs · 21 rosés.
Source : base Tire-Bouchon (273 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Menetou-Salon
Où se situe l'appellation Menetou-Salon ?
L'appellation Menetou-Salon se situe en Vallée de la Loire.
Quels types de vin produit l'appellation Menetou-Salon ?
Menetou-Salon produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Menetou-Salon ?
Les principaux cépages de Menetou-Salon sont Sauvignon Blanc.
Quels sols composent le terroir de Menetou-Salon ?
Le terroir de Menetou-Salon repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Silex.
Quel est le climat de Menetou-Salon ?
L'appellation Menetou-Salon bénéficie d'un climat océanique.
Quel temps de garde pour un vin de Menetou-Salon ?
Les vins de Menetou-Salon peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Menetou-Salon ?
Un Menetou-Salon s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard, fromage affiné et charcuterie.
À quelle température servir un Menetou-Salon ?
Servez les vins de Menetou-Salon entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Menetou-Salon sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 273 vins vérifiés de l'appellation Menetou-Salon, produits par 87 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,87 / 5 (179 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2009 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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