Mazis-Chambertin est une appellation viticole située en Bourgogne, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Pinot Noir. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Marne.
Mazis-Chambertin
AOPDescription
Mazis-Chambertin est une appellation prestigieuse située dans la Côte de Nuits, connue pour ses vins rouges d'une grande complexité et profondeur. Les vins de Mazis-Chambertin se distinguent par leur élégance, leur structure tannique et leur capacité à vieillir. Ils sont souvent considérés comme parmi les meilleurs de la Bourgogne.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré continental
Altitude: 200 - 300 m
Histoire
L'appellation Mazis-Chambertin a une longue histoire, remontant au Moyen Âge, lorsque les moines cisterciens ont commencé à cultiver la vigne dans cette région. Au fil des siècles, elle a gagné en renommée grâce à la qualité exceptionnelle de ses vins, attirant l'attention des amateurs du monde entier.
Producteurs (1)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Mazis-Chambertin en chiffres
Tire-Bouchon référence 141 vins vérifiés de l'appellation Mazis-Chambertin, produits par 113 producteurs, sur des millésimes allant de 1993 à 2024.
Source : base Tire-Bouchon (141 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Mazis-Chambertin
Où se situe l'appellation Mazis-Chambertin ?
L'appellation Mazis-Chambertin se situe en Bourgogne.
Quels types de vin produit l'appellation Mazis-Chambertin ?
Mazis-Chambertin produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Mazis-Chambertin ?
Les principaux cépages de Mazis-Chambertin sont Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Mazis-Chambertin ?
Le terroir de Mazis-Chambertin repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Marne.
Quel est le climat de Mazis-Chambertin ?
L'appellation Mazis-Chambertin bénéficie d'un climat tempéré continental.
Quel temps de garde pour un vin de Mazis-Chambertin ?
Les vins de Mazis-Chambertin peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Mazis-Chambertin ?
Un Mazis-Chambertin s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Mazis-Chambertin ?
Servez les vins de Mazis-Chambertin entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Mazis-Chambertin sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 141 vins vérifiés de l'appellation Mazis-Chambertin, produits par 113 producteurs, sur des millésimes allant de 1993 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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