Marsala est une appellation viticole située en Sicily, produisant des vins liquoreux. Ses principaux cépages sont Grillo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Marsala
DOCDescription
L'appellation Marsala est célèbre pour ses vins fortifiés, produits sur la côte ouest de la Sicile. Elle est reconnue pour sa richesse aromatique et sa diversité de styles, allant des versions sèches aux plus sucrées. Les vins de Marsala sont souvent utilisés en cuisine, mais ils sont également appréciés en tant que vins de dessert ou d'apéritif.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Canard
Fromage affiné
Chocolat
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire du Marsala remonte au XVIIIe siècle, lorsque des marchands britanniques ont commencé à exporter ce vin vers l'Angleterre. Au fil des ans, la production a évolué, intégrant des techniques modernes tout en préservant les traditions locales.
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Marsala en chiffres
Tire-Bouchon référence 44 vins vérifiés de l'appellation Marsala, avec une note Vivino moyenne de 3,75 / 5 (26 cuvées notées).
Répartition : 4 moelleux · 40 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (44 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Marsala
Où se situe l'appellation Marsala ?
L'appellation Marsala se situe en Sicily.
Quels types de vin produit l'appellation Marsala ?
Marsala produit des vins liquoreux.
Quels cépages sont utilisés en Marsala ?
Les principaux cépages de Marsala sont Grillo.
Quels sols composent le terroir de Marsala ?
Le terroir de Marsala repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Marsala ?
L'appellation Marsala bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Marsala ?
Les vins de Marsala peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Marsala ?
Un Marsala s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard, fromage affiné et chocolat.
À quelle température servir un Marsala ?
Servez les vins de Marsala entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Marsala sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 44 vins vérifiés de l'appellation Marsala, avec une note Vivino moyenne de 3,75 / 5 (26 cuvées notées).
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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