Los Cerrillos est une appellation viticole située en Andalucia, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Tempranillo. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Los Cerrillos
PagoDescription
L'appellation Los Cerrillos, située en Andalousie, est connue pour ses vins diversifiés, allant des rouges puissants aux blancs frais. Les vignes profitent d'un climat méditerranéen, favorisant une maturation optimale des raisins. Les sols variés contribuent également à la richesse aromatique des vins produits dans cette région.
Chiffres clés
Guide offert · 24 pages
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Los Cerrillos remonte à plusieurs siècles, avec des influences phéniciennes et romaines. La région a connu un renouveau ces dernières décennies, mettant en avant des cépages autochtones et des techniques de vinification modernes.
Questions fréquentes sur Los Cerrillos
Où se situe l'appellation Los Cerrillos ?
L'appellation Los Cerrillos se situe en Andalucia.
Quels types de vin produit l'appellation Los Cerrillos ?
Los Cerrillos produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Los Cerrillos ?
Les principaux cépages de Los Cerrillos sont Tempranillo.
Quels sols composent le terroir de Los Cerrillos ?
Le terroir de Los Cerrillos repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Los Cerrillos ?
L'appellation Los Cerrillos bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quels accords mets-vins avec un Los Cerrillos ?
Un Los Cerrillos s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Los Cerrillos ?
Servez les vins de Los Cerrillos entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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