Latricières-Chambertin est une appellation viticole située en Bourgogne, produisant des vins rouge. Ses principaux cépages sont Pinot Noir. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Marne.
Latricières-Chambertin
AOPDescription
Latricières-Chambertin est une appellation prestigieuse située dans la Côte de Nuits, au cœur de la Bourgogne. Elle est reconnue pour ses vins rouges élégants, principalement élaborés à partir du cépage Pinot Noir. Les terroirs de Latricières-Chambertin offrent des caractéristiques uniques qui se traduisent par des vins complexes et raffinés.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré océanique
Altitude: 250 - 300 m
Histoire
L'appellation Latricières-Chambertin a une longue histoire, remontant au Moyen Âge, où les moines cisterciens ont joué un rôle clé dans la culture de la vigne. Aujourd'hui, elle est considérée comme l'une des grandes appellations de la Bourgogne, attirant des amateurs de vin du monde entier.
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Latricières-Chambertin en chiffres
Tire-Bouchon référence 63 vins vérifiés de l'appellation Latricières-Chambertin, produits par 57 producteurs, sur des millésimes allant de 2006 à 2024.
Source : base Tire-Bouchon (63 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Latricières-Chambertin
Où se situe l'appellation Latricières-Chambertin ?
L'appellation Latricières-Chambertin se situe en Bourgogne.
Quels types de vin produit l'appellation Latricières-Chambertin ?
Latricières-Chambertin produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Latricières-Chambertin ?
Les principaux cépages de Latricières-Chambertin sont Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Latricières-Chambertin ?
Le terroir de Latricières-Chambertin repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Marne.
Quel est le climat de Latricières-Chambertin ?
L'appellation Latricières-Chambertin bénéficie d'un climat tempéré océanique.
Quels accords mets-vins avec un Latricières-Chambertin ?
Un Latricières-Chambertin s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Latricières-Chambertin ?
Servez les vins de Latricières-Chambertin entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Latricières-Chambertin sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 63 vins vérifiés de l'appellation Latricières-Chambertin, produits par 57 producteurs, sur des millésimes allant de 2006 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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