Fiano di Avellino
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Le Fiano di Avellino est un vin blanc prestigieux de la région de Campanie, élaboré principalement à partir du cépage Fiano. Il est reconnu pour sa complexité aromatique et sa capacité à bien vieillir, offrant des arômes de fruits et de fleurs, ainsi qu'une belle minéralité. Ce vin est souvent apprécié pour son équilibre entre fraîcheur et richesse.
Chiffres clés
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
10–12°
température
Carafage non recommandé pour vins jeunes
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Fruits de mer
85%
Fromage affiné
85%
Poulet
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Climat méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Fiano di Avellino a une longue histoire, remontant à l'Antiquité, où le cépage Fiano était déjà cultivé par les Romains. La reconnaissance officielle de l'appellation DOC a été établie en 1970, et elle a été promue en DOCG en 2003, soulignant la qualité exceptionnelle de ses vins.
Producteurs (2)
Vins référencés (18)
Exultet Fiano di Avellino
Fiano di Avellino Campore
Fiano di Avellino
Fontana del Sambuco Fiano di Avellino
Fiano di Avellino Ciro 906
Fiano di Avellino
Alvarinho Vinho Espumante
Campanaro
Via del Crinale Fiano di Avellino
Fiano Di Avellino Radici
Et 8 autres vins...
Fiano di Avellino en chiffres
Tire-Bouchon référence 18 vins vérifiés de l'appellation Fiano di Avellino, produits par 9 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,87 / 5 (18 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2002 à 2024.
18
vins vérifiés
9
producteurs
3,87 / 5
note Vivino moyenne
2002–2024
millésimes couverts
Répartition : 16 blancs · 1 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (18 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Fiano di Avellino
Où se situe l'appellation Fiano di Avellino ?
L'appellation Fiano di Avellino se situe en Campania.
Quels types de vin produit l'appellation Fiano di Avellino ?
Fiano di Avellino produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Fiano di Avellino ?
Les principaux cépages de Fiano di Avellino sont Fiano.
Quels sols composent le terroir de Fiano di Avellino ?
Le terroir de Fiano di Avellino repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Fiano di Avellino ?
L'appellation Fiano di Avellino bénéficie d'un climat climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Fiano di Avellino ?
Les vins de Fiano di Avellino peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Fiano di Avellino ?
Un Fiano di Avellino s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer, fromage affiné et poulet.
À quelle température servir un Fiano di Avellino ?
Servez les vins de Fiano di Avellino entre 10 et 12 °C.
Combien de vins de Fiano di Avellino sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 18 vins vérifiés de l'appellation Fiano di Avellino, produits par 9 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,87 / 5 (18 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2002 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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