Côte Rôtie
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Côte Rôtie est l'une des plus prestigieuses de la Vallée du Rhône, réputée pour ses vins rouges puissants et élégants. Elle se situe sur des pentes escarpées, offrant une exposition optimale au soleil. Les vins de cette appellation sont souvent caractérisés par leur complexité aromatique et leur potentiel de vieillissement.
Chiffres clés
300
hectares
46
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Climat tempéré méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de la Côte Rôtie remonte à l'époque romaine, où les vignes étaient déjà cultivées sur ces coteaux. Au fil des siècles, cette région a su préserver ses traditions viticoles tout en s'adaptant aux évolutions du marché.
Producteurs (20)
Vins référencés (20)
Côte-Rôtie La Turque
l'Elixir d'Ariane Côte-Rôtie
Côte-Rôtie Blonde La Mouline
Côte-Rôtie La Mouline
Côte-Rôtie 'La Landonne'
La Comtesse en Côte Blonde
Côte-Rôtie Elegance
La Côte-Blonde Côte-Rôtie
Le Combard Côte-Rôtie
Côte Blonde Côte-Rôtie
Et 10 autres vins...
Côte Rôtie en chiffres
Tire-Bouchon référence 451 vins vérifiés de l'appellation Côte Rôtie, produits par 155 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,17 / 5 (292 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1978 à 2024.
451
vins vérifiés
155
producteurs
4,17 / 5
note Vivino moyenne
1978–2024
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (451 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Côte Rôtie
Où se situe l'appellation Côte Rôtie ?
L'appellation Côte Rôtie se situe en Vallée du Rhône.
Quels types de vin produit l'appellation Côte Rôtie ?
Côte Rôtie produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Côte Rôtie ?
Les principaux cépages de Côte Rôtie sont Syrah.
Quels sols composent le terroir de Côte Rôtie ?
Le terroir de Côte Rôtie repose principalement sur des sols de type Granite et Argile.
Quel est le climat de Côte Rôtie ?
L'appellation Côte Rôtie bénéficie d'un climat climat tempéré méditerranéen.
Quelle est la superficie de l'appellation Côte Rôtie ?
L'appellation Côte Rôtie couvre environ 300 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Côte Rôtie ?
Les vins de Côte Rôtie peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Côte Rôtie ?
Un Côte Rôtie s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier et canard.
À quelle température servir un Côte Rôtie ?
Servez les vins de Côte Rôtie entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Côte Rôtie sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 451 vins vérifiés de l'appellation Côte Rôtie, produits par 155 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,17 / 5 (292 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1978 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
Vous avez des vins de Côte Rôtie ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →