Côte Rôtie est une appellation viticole située en Vallée du Rhône, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Syrah. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Granite.
Côte Rôtie
AOPDescription
L'appellation Côte Rôtie est l'une des plus prestigieuses de la Vallée du Rhône, réputée pour ses vins rouges puissants et élégants. Elle se situe sur des pentes escarpées, offrant une exposition optimale au soleil. Les vins de cette appellation sont souvent caractérisés par leur complexité aromatique et leur potentiel de vieillissement.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de la Côte Rôtie remonte à l'époque romaine, où les vignes étaient déjà cultivées sur ces coteaux. Au fil des siècles, cette région a su préserver ses traditions viticoles tout en s'adaptant aux évolutions du marché.
Producteurs (4)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Côte Rôtie en chiffres
Tire-Bouchon référence 451 vins vérifiés de l'appellation Côte Rôtie, produits par 155 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,17 / 5 (292 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1978 à 2024.
Source : base Tire-Bouchon (451 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Côte Rôtie
Où se situe l'appellation Côte Rôtie ?
L'appellation Côte Rôtie se situe en Vallée du Rhône.
Quels types de vin produit l'appellation Côte Rôtie ?
Côte Rôtie produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Côte Rôtie ?
Les principaux cépages de Côte Rôtie sont Syrah.
Quels sols composent le terroir de Côte Rôtie ?
Le terroir de Côte Rôtie repose principalement sur des sols de type Argile et Granite.
Quel est le climat de Côte Rôtie ?
L'appellation Côte Rôtie bénéficie d'un climat tempéré méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Côte Rôtie ?
Les vins de Côte Rôtie peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Côte Rôtie ?
Un Côte Rôtie s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier et canard.
À quelle température servir un Côte Rôtie ?
Servez les vins de Côte Rôtie entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Côte Rôtie sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 451 vins vérifiés de l'appellation Côte Rôtie, produits par 155 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,17 / 5 (292 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1978 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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