Corton-Charlemagne est une appellation viticole située en Bourgogne, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Chardonnay. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Marne.

Corton-Charlemagne

AOP
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

Corton-Charlemagne est une appellation prestigieuse de la Côte de Beaune, reconnue pour ses vins blancs élaborés principalement à partir du cépage Chardonnay. Les vins de cette appellation se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur capacité de vieillissement. Ils sont souvent caractérisés par une belle minéralité et des arômes riches.

Chiffres clés

54
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

12–14°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (ex: 1-2h)
carafage

Familles aromatiques

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Accords mets

Poisson grillé

Poisson grillé

Fruits de mer

Fruits de mer

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Tempéré continental

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation Corton-Charlemagne tire son nom de l'empereur Charlemagne, qui aurait planté des vignes dans cette région au IXe siècle. Au fil des siècles, elle a gagné en renommée et est aujourd'hui considérée comme l'une des plus grandes appellations de Bourgogne.

Vins référencés (20)

- Corton Charlemagne Grand Cru
Corton-Charlemagne Grand cru
Corton-Charlemagne Grand cru
Corton-Charlemagne Grand cru
Corton Charlemagne Grand Cru
Corton-Charlemagne Grand cru
Corton Charlemagne Grand Cru
Corton-Charlemagne Grand cru
Corton-Charlemagne Grand cru Domaine
Corton-Charlemagne Grand Cru

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Corton-Charlemagne en chiffres

Tire-Bouchon référence 368 vins vérifiés de l'appellation Corton-Charlemagne, produits par 302 producteurs, sur des millésimes allant de 1986 à 2024.

368
vins vérifiés
302
producteurs
19862024
millésimes couverts

Répartition : 8 rouges · 360 blancs.

Source : base Tire-Bouchon (368 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Corton-Charlemagne

Où se situe l'appellation Corton-Charlemagne ?

L'appellation Corton-Charlemagne se situe en Bourgogne.

Quels types de vin produit l'appellation Corton-Charlemagne ?

Corton-Charlemagne produit des vins blanc.

Quels cépages sont utilisés en Corton-Charlemagne ?

Les principaux cépages de Corton-Charlemagne sont Chardonnay.

Quels sols composent le terroir de Corton-Charlemagne ?

Le terroir de Corton-Charlemagne repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Marne.

Quel est le climat de Corton-Charlemagne ?

L'appellation Corton-Charlemagne bénéficie d'un climat tempéré continental.

Quel temps de garde pour un vin de Corton-Charlemagne ?

Les vins de Corton-Charlemagne peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Corton-Charlemagne ?

Un Corton-Charlemagne s'accorde notamment avec poisson, fruits de mer et fromage affiné.

À quelle température servir un Corton-Charlemagne ?

Servez les vins de Corton-Charlemagne entre 12 et 14 °C.

Combien de vins de Corton-Charlemagne sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 368 vins vérifiés de l'appellation Corton-Charlemagne, produits par 302 producteurs, sur des millésimes allant de 1986 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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