Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Contea di Sclafani, située en Sicile, est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés qui reflètent la richesse du terroir sicilien. Les vignes profitent d'un climat méditerranéen, favorisant une maturation optimale des raisins. Les vins de cette appellation se distinguent par leur complexité aromatique et leur capacité à vieillir.
Chiffres clés
84
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation Contea di Sclafani remonte à plusieurs siècles, avec une tradition viticole bien ancrée dans la région. Au fil des ans, les techniques de vinification se sont modernisées, tout en préservant le savoir-faire local.
Vins référencés (5)
Riserva del Conte
Almerita Contessa Franca
Rosso del Conte
Almerita Brut
Almerita Brut Extra
Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani en chiffres
Tire-Bouchon référence 5 vins vérifiés de l'appellation Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani, sur des millésimes allant de 1999 à 2024.
5
vins vérifiés
1999–2024
millésimes couverts
Répartition : 2 rouges · 3 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (5 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani
Où se situe l'appellation Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani ?
L'appellation Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani se situe en Sicily.
Quels types de vin produit l'appellation Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani ?
Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani ?
Les principaux cépages de Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani sont Nero d'Avola.
Quels sols composent le terroir de Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani ?
Le terroir de Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani ?
L'appellation Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani ?
Les vins de Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani ?
Un Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani ?
Servez les vins de Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 5 vins vérifiés de l'appellation Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani, sur des millésimes allant de 1999 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
Vous avez des vins de Contea di Sclafani / Valledolmo-Contea di Sclafani ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →