Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Conegliano Valdobbiadene Prosecco est réputée pour ses vins effervescents de haute qualité, élaborés principalement à partir du cépage Glera. Située dans les collines entre Conegliano et Valdobbiadene, cette région bénéficie d'un microclimat idéal pour la culture de la vigne. Les vins de cette appellation se distinguent par leur fraîcheur, leur élégance et leurs arômes fruités.
Chiffres clés
11°
alcool min
2-5 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeCourt terme
0 ans
mise
2 ans
apogée
3 ans
fin d’apogée
3 ans
déclin
Service
6–8°
température
Non nécessaire
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
bougie · pomme verte · bonbon acidulé · vernis
Accords mets
85%
Fruits de mer
85%
Poisson grillé
85%
Fromage affiné
85%
Charcuterie
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de cette appellation remonte à plusieurs siècles, avec des mentions de la viticulture dans la région dès le 18ème siècle. En 1969, l'appellation a obtenu le statut de DOC, et en 2010, elle a été promue au rang de DOCG, soulignant la qualité exceptionnelle de ses vins.
Producteurs (2)
Vins référencés (2)
I Gondolieri
Jeio Organic Valdobbiadene Brut
Questions fréquentes sur Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco
Où se situe l'appellation Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco ?
L'appellation Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco se situe en Veneto.
Quels types de vin produit l'appellation Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco ?
Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco ?
Les principaux cépages de Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco sont Glera.
Quels sols composent le terroir de Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco ?
Le terroir de Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco ?
L'appellation Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco bénéficie d'un climat tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco ?
Les vins de Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco peuvent se garder jusqu'à environ 2-5 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco ?
Un Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco s'accorde notamment avec fruits de mer, poisson, fromage affiné et charcuterie.
À quelle température servir un Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco ?
Servez les vins de Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco entre 6 et 8 °C.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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