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Guide/Appellations/Chiroubles

Chiroubles

AOP
Beaujolais →· Chiroubles
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

Chiroubles est l'une des appellations les plus élevées du Beaujolais, connue pour ses vins rouges légers et fruités, souvent décrits comme élégants et floraux.

Chiffres clés

290
hectares
55
hl/ha max
10.5°
alcool min
5-10
ans de garde
12k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
3 ans
apogée
6 ans
fin d’apogée
10 ans
déclin

Service

12–14°
température
null
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

raisin · fruits secs · confitures · cerise

miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose

sous-bois · poivron · herbe · fougère

Accords mets

Poulet
85%

Poulet

Cépages

Cépages principaux

🍇Gamay

Terroir

Continental

Sol Granite — terroir viticole de Chiroubles

Granite

Sol Sable — terroir viticole de Chiroubles

Sable

Sol Argile — terroir viticole de Chiroubles

Argile

Altitude: 300 - 500 m

Classifications

Cru

Histoire

AOC depuis 1936, Chiroubles est l'un des 10 Crus du Beaujolais.

Producteurs (13)

🏰
L'Arlésienne (Benoît Moreau)
🏰
RÉSERVE DE COLONAT Les Rochaux
🏰
DOMAINE RUET La Fontenelle
🏰
DOMAINE DE LA GROSSE PIERRE Aux Craz
🏰
Famille Dutraive
Voir les 13 producteurs →

Vins référencés (20)

Chiroubles
Chiroubles
Chiroubles Claudius
Chiroubles
Chiroubles
La Montagne Chiroubles
Chica
Sur Granite Chiroubles
Cuvée Léa Chiroubles
Vin de Kav Chiroubles

Et 10 autres vins...

Voir la région Beaujolais →

Chiroubles en chiffres

Tire-Bouchon référence 149 vins vérifiés de l'appellation Chiroubles, produits par 93 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,82 / 5 (64 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2024.

149
vins vérifiés
93
producteurs
3,82 / 5
note Vivino moyenne
2011–2024
millésimes couverts

Répartition : 148 rouges · 1 effervescents.

Source : base Tire-Bouchon (149 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Chiroubles

Où se situe l'appellation Chiroubles ?

L'appellation Chiroubles se situe en Beaujolais, Chiroubles.

Quels types de vin produit l'appellation Chiroubles ?

Chiroubles produit des vins rouge.

Quels cépages sont utilisés en Chiroubles ?

Les principaux cépages de Chiroubles sont Gamay.

Quels sols composent le terroir de Chiroubles ?

Le terroir de Chiroubles repose principalement sur des sols de type Granite, Sable et Argile.

Quel est le climat de Chiroubles ?

L'appellation Chiroubles bénéficie d'un climat continental.

Quelle est la superficie de l'appellation Chiroubles ?

L'appellation Chiroubles couvre environ 290 hectares de vignes.

Quel temps de garde pour un vin de Chiroubles ?

Les vins de Chiroubles peuvent se garder jusqu'à environ 5-10 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Chiroubles ?

Un Chiroubles s'accorde notamment avec volaille, salades et fromages légers.

À quelle température servir un Chiroubles ?

Servez les vins de Chiroubles entre 12 et 14 °C.

Combien de vins de Chiroubles sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 149 vins vérifiés de l'appellation Chiroubles, produits par 93 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,82 / 5 (64 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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