Cerasuolo d'Abruzzo
AOPAbruzzo →· Cerasuolo d'Abruzzo
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Cerasuolo d'Abruzzo est une appellation connue pour ses rosés vifs et fruités, souvent considérés comme parmi les meilleurs d'Italie.
Chiffres clés
2,000
hectares
90
hl/ha max
11°
alcool min
2-5
ans de garde
150k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
2 ans
apogée
4 ans
fin d’apogée
5 ans
déclin
Service
10–12°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Charcuterie
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 600 m
Histoire
AOC depuis 2010, cette appellation a des racines anciennes et est reconnue pour son engagement envers la qualité.
Vins référencés (20)
Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Rosé
Ceras (Cerasuolo d'Abruzzo)
Il Mostro Striga
Nativae Cerasuolo d'Abruzzo
Piè delle Vigne Cerasuolo d'Abruzzo
Amarandia di Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo
Cerasuolo d'Abruzzo Rosé (Unico)
Cerasuolo D'Abruzzo
Malandrino Cerasuolo d'Abruzzo
Cerasuolo d'Abruzzo Rosé (Tralcetto)
Et 10 autres vins...
Cerasuolo d'Abruzzo en chiffres
Tire-Bouchon référence 23 vins vérifiés de l'appellation Cerasuolo d'Abruzzo, produits par 11 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,68 / 5 (20 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1978 à 2024.
23
vins vérifiés
11
producteurs
3,68 / 5
note Vivino moyenne
1978–2024
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (23 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Cerasuolo d'Abruzzo
Où se situe l'appellation Cerasuolo d'Abruzzo ?
L'appellation Cerasuolo d'Abruzzo se situe en Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo.
Quels types de vin produit l'appellation Cerasuolo d'Abruzzo ?
Cerasuolo d'Abruzzo produit des vins rosé.
Quels cépages sont utilisés en Cerasuolo d'Abruzzo ?
Les principaux cépages de Cerasuolo d'Abruzzo sont Montepulciano.
Quels sols composent le terroir de Cerasuolo d'Abruzzo ?
Le terroir de Cerasuolo d'Abruzzo repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Cerasuolo d'Abruzzo ?
L'appellation Cerasuolo d'Abruzzo bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quelle est la superficie de l'appellation Cerasuolo d'Abruzzo ?
L'appellation Cerasuolo d'Abruzzo couvre environ 2 000 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Cerasuolo d'Abruzzo ?
Les vins de Cerasuolo d'Abruzzo peuvent se garder jusqu'à environ 2-5 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Cerasuolo d'Abruzzo ?
Un Cerasuolo d'Abruzzo s'accorde notamment avec salades, poissons grillés et pâtes aux tomates.
À quelle température servir un Cerasuolo d'Abruzzo ?
Servez les vins de Cerasuolo d'Abruzzo entre 10 et 12 °C.
Combien de vins de Cerasuolo d'Abruzzo sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 23 vins vérifiés de l'appellation Cerasuolo d'Abruzzo, produits par 11 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,68 / 5 (20 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1978 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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