Bolgheri Sassicaia

Description

L'appellation Bolgheri Sassicaia est réputée pour ses vins rouges de haute qualité, principalement élaborés à partir du cépage Cabernet Sauvignon. Située sur la côte toscane, cette région bénéficie d'un climat méditerranéen favorable à la viticulture, avec des sols riches en galets et en argile. Les vins de Sassicaia sont souvent décrits comme élégants et complexes, avec un potentiel de vieillissement remarquable.

Chiffres clés

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

Service

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

85%

Bœuf

85%

Agneau

85%

Gibier

85%

Canard

85%

Fromage affiné

Cépages

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de Bolgheri Sassicaia remonte à la fin du XIXe siècle, lorsque le Marquis Mario Incisa della Rocchetta a commencé à cultiver des cépages bordelais dans la région. En 1978, le vin Sassicaia a été reconnu comme l'un des premiers Super Toscan, marquant le début d'une nouvelle ère pour les vins italiens.

Producteurs (1)