Abona
AOPCanary Islands →· Tenerife
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Abona est connue pour ses vins blancs frais et aromatiques, ainsi que pour ses rouges élégants, issus de vignes cultivées sur des sols volcaniques.
Chiffres clés
70
hl/ha max
11°
alcool min
5-10
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
3 ans
apogée
7 ans
fin d’apogée
10 ans
déclin
Service
8–10°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Poisson grillé
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Méso-climatique, influencé par l'océan Atlantique
Altitude: 200 - 1200 m
Histoire
Reconnaissance en 1996, l'appellation Abona est l'une des plus anciennes de l'île de Tenerife.
Questions fréquentes sur Abona
Où se situe l'appellation Abona ?
L'appellation Abona se situe en Canary Islands, Tenerife.
Quels types de vin produit l'appellation Abona ?
Abona produit des vins blanc et rouge.
Quels cépages sont utilisés en Abona ?
Les principaux cépages de Abona sont Listán Blanco et Listán Negro.
Quels sols composent le terroir de Abona ?
Le terroir de Abona repose principalement sur des sols de type Volcanique et Argileux.
Quel est le climat de Abona ?
L'appellation Abona bénéficie d'un climat méso-climatique, influencé par l'océan atlantique.
Quel temps de garde pour un vin de Abona ?
Les vins de Abona peuvent se garder jusqu'à environ 5-10 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Abona ?
Un Abona s'accorde notamment avec poisson grillé, salades et viandes blanches.
À quelle température servir un Abona ?
Servez les vins de Abona entre 8 et 10 °C.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
Vous avez des vins de Abona ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →