Carte des appellations
Description
La région viticole du Western Cape en Afrique du Sud est réputée pour sa diversité de terroirs et de microclimats, ce qui permet la production d'une large gamme de vins de haute qualité. Elle est le cœur de l'industrie viticole sud-africaine, avec des paysages pittoresques de montagnes, de vallées et de côtes. La région est particulièrement connue pour ses cépages rouges et blancs, qui reflètent l'influence maritime et les sols variés.
Chiffres clés
120k
hectares
5.0M
hl/an
60
appellations
8.0k
producteurs
Styles de vins
Rouges charpentésBlancs secsLiquoreux
Cépages principaux
Cépages noirs
Terroir
Océanique tempéré avec influence continentale
GravesArgilo-calcaireSables
Histoire
La viticulture dans le Western Cape a été introduite par les colons néerlandais au XVIIe siècle, avec la première vigne plantée en 1655. Depuis lors, la région a connu une évolution significative, passant d'une production principalement locale à une reconnaissance internationale pour ses vins.
Système de classification
Le système de classification des vins en Afrique du Sud repose sur des désignations géographiques qui reflètent l'origine des raisins, permettant ainsi de garantir la qualité et l'authenticité des produits.
Western Cape en chiffres
Tire-Bouchon référence 128 vins vérifiés de la région Western Cape, produits par 29 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,81 / 5 (49 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1983 à 2025.
128
vins vérifiés
29
producteurs
3,81 / 5
note Vivino moyenne
1983–2025
millésimes couverts
Répartition : 61 rouges · 47 blancs · 3 rosés · 16 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (128 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Western Cape
Où se situe la région viticole Western Cape ?
Western Cape est une région viticole située en South Africa.
Quels cépages cultive-t-on en Western Cape ?
Les principaux cépages de Western Cape sont {"name":"Merlot","color":"rouge","percent":66} et {"name":"Cabernet Sauvignon","color":"rouge","percent":22}.
Quels styles de vin produit Western Cape ?
Western Cape produit des vins Rouges charpentés, Blancs secs et Liquoreux.
Quels sols composent le terroir de Western Cape ?
Le terroir de Western Cape repose principalement sur des sols de type Graves, Argilo-calcaire et Sables.
Quel est le climat de Western Cape ?
La région Western Cape bénéficie d'un climat océanique tempéré avec influence continentale.
Combien d'appellations compte Western Cape ?
La région Western Cape compte environ 60 appellations.
Quelle est la superficie du vignoble de Western Cape ?
Le vignoble de Western Cape couvre environ 120 000 hectares.
Combien de vins de Western Cape sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 128 vins vérifiés de la région Western Cape, produits par 29 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,81 / 5 (49 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1983 à 2025.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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