Savage Wines est un domaine viticole sud-africain connu pour ses vins de haute qualité, souvent élaborés à partir de cépages peu conventionnels. Le domaine se concentre sur l'expression du terroir et la production de vins authentiques.
Vigneron
Duncan Savage
Histoire
Fondé par le vigneron Duncan Savage, le domaine a rapidement gagné en notoriété pour ses vins innovants et son approche artisanale de la vinification.
Philosophie
Travail de la vigne
Savage Wines adopte une approche respectueuse de l'environnement, cherchant à minimiser l'intervention humaine tout en mettant en valeur le caractère unique de chaque parcelle de vigne.
Travail en cave
Les vins sont souvent élevés en fûts de chêne, avec un accent sur la fermentation naturelle et des pratiques de vinification minimales pour préserver l'intégrité du fruit.
Pratiques
Élevage en barriquesLevures indigènesNon filtré
Cuvées (20)
Not Tonight Josephine
Moelleux4.4 ★
Never Been Asked To Dance
Blanc4.3 ★
The Girl Next Door
Rouge4.2 ★
Follow the Line
Rouge4.2 ★
White
Blanc4.2 ★
Thief in the Night Red Blend
Rouge4.2 ★
Hommage À B Syrah
Rouge4.1 ★
Are We There Yet
Rouge4.1 ★
Cape Winemakers Guild Auction Syrah
Rouge4.1 ★
Red
Rouge4.1 ★
Salt River Sauvignon Blanc
Blanc4.1 ★
Signature Sauvignon Blanc
Blanc4.1 ★
Dirt Track Sauvignon Blanc
Blanc3.7 ★
Dirt Track Shiraz
Rouge3.7 ★
Untamed Shiraz
Rouge3.6 ★
Dirt Track Cinsault
Rouge3.5 ★
Dirt Track Pinotage
Rouge3.3 ★
Dirt Track Chenin Blanc
Blanc
Dirt Track Syrah - Cinsault
Rouge
Cape Winemakers Guild Follow The Line
Rouge
Questions fréquentes sur Savage
Où se situe Savage ?
Savage (domaine) se situe à Paternoster, South Africa.
Quel mode de viticulture pratique Savage ?
Savage pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Savage ?
Savage produit notamment des vins moelleux, blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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