
La région Sud (Zona Sur) du Chili représente une nouvelle frontière de la viticulture chilienne. Elle comprend les vallées Cautín et Osorno. Le climat frais et humide permet une culture en sec (sans irrigation). Les vins se caractérisent par une acidité vive, des blancs secs aromatiques et des rouges structurés et élégants.
Frais et humide, climat modéré avec des précipitations suffisantes pour la culture en sec
Southern Region est une région viticole située en Chile.
Les principaux cépages de Southern Region sont {"name":"País","color":"rouge","percent":30}, {"name":"Pinot Noir","color":"rouge","percent":25}, {"name":"Chardonnay","color":"blanc","percent":25} et {"name":"Riesling","color":"blanc","percent":20}.
Southern Region produit des vins Blancs aromatiques secs, Rouges élégants et structurés et Vins de climat frais.
Le terroir de Southern Region repose principalement sur des sols de type Argile-limon, Sols volcaniques et Alluvial.
La région Southern Region bénéficie d'un climat frais et humide, climat modéré avec des précipitations suffisantes pour la culture en sec.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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