Carte des appellations
Description
La région viticole de San Juan, en Argentine, est la deuxième plus grande région viticole du pays, après Mendoza. Elle est connue pour ses paysages arides et ses vallées fluviales qui permettent la culture de la vigne. San Juan bénéficie d'un climat chaud et sec, idéal pour la production de vins de qualité, notamment des rouges puissants et des blancs frais.
Chiffres clés
120k
hectares
5.0M
hl/an
60
appellations
8.0k
producteurs
Styles de vins
Rouges fruitésBlancs aromatiquesRosés
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Semi-aride avec des températures élevées et des précipitations faibles.
SableuxArgileuxCalcaire
Histoire
La viticulture à San Juan remonte à l'époque coloniale, mais elle a véritablement pris son essor au 20ème siècle avec l'arrivée d'investissements et de techniques modernes. Aujourd'hui, San Juan est reconnue pour sa diversité de cépages et ses innovations dans la vinification.
Système de classification
Le système de classification en Argentine repose sur des indications géographiques qui garantissent l'origine et la qualité des vins.
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