Colares

Carte des appellations

Description

Colares est une région viticole située à l'ouest de Lisbonne, au Portugal. Elle est connue pour ses vignobles plantés sur des sols sableux, ce qui la rend unique dans le paysage viticole portugais. La région bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par l'Atlantique, ce qui favorise la culture de cépages spécifiques adaptés à ces conditions.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Océanique tempéré avec influence continentale

Histoire

L'histoire viticole de Colares remonte à l'époque romaine, mais elle a véritablement prospéré au 19ème siècle, lorsque les vins de Colares étaient très prisés à la cour royale. Cependant, la région a subi un déclin au 20ème siècle, mais elle a récemment connu un regain d'intérêt grâce à la redécouverte de ses cépages autochtones.

Système de classification

Le système de classification à Colares est basé sur des domaines et des parcelles, reflétant la diversité des terroirs et des cépages.