Le Domaine Tollot-Beaut est un producteur de vin situé à Chorey-lès-Beaune, en Bourgogne. Il est reconnu pour ses vins de qualité, notamment des appellations de la Côte de Beaune.
Fondé en
1850
Histoire
Le domaine a été fondé en 1850 et est géré par la famille Tollot depuis plusieurs générations. Il a su se faire une réputation solide dans la région viticole de Bourgogne.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de haute qualité. L'accent est mis sur la santé des vignes et la biodiversité.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à l'assemblage et à l'élevage pour développer la complexité des arômes. Le domaine utilise des techniques traditionnelles pour la vinification.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Corton-Charlemagne Grand Cru
Blanc4.5 ★
Corton Grand Cru
Rouge4.3 ★
Corton-Bressandes Grand Cru
Rouge4.3 ★
Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots
Rouge4.2 ★
Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières
Rouge4.2 ★
Savigny-Champ-Chevrey Monopole Premier Cru
Rouge4.2 ★
Beaune-Clos-du-Roi Premier Cru
Rouge4.2 ★
Aloxe-Corton
Rouge4.1 ★
Savigny-Lavieres Premier Cru
Rouge4.1 ★
Beaune 1er Cru
Rouge4.1 ★
Beaune Les Blanches Fleurs
Rouge4.1 ★
Bourgogne Côte d’Or
Rouge4.1 ★
Beaune-Grèves Premier Cru
Rouge4.1 ★
Chorey-Lès-Beaune
Rouge4.1 ★
Bourgogne Blanc
Blanc4.0 ★
Savigny-Lès-Beaune
Rouge4.0 ★
Chorey-Lès-Beaune Pièce du Chapitre-Monopole
Rouge4.0 ★
Bourgogne Rouge
Rouge3.9 ★
Puligny-Montrachet
Blanc
Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots Tollot Beaut (Domaine)
Rouge
Questions fréquentes sur Domaine Tollot-Beaut
Où se situe Domaine Tollot-Beaut ?
Domaine Tollot-Beaut (domaine) se situe à Chorey-lès-Beaune, France.
Domaine Tollot-Beaut appartient à quelle appellation ?
Domaine Tollot-Beaut produit principalement en appellation Chorey-lès-Beaune (Bourgogne).
Depuis quand existe Domaine Tollot-Beaut ?
Domaine Tollot-Beaut a été fondé en 1850.
Quel mode de viticulture pratique Domaine Tollot-Beaut ?
Domaine Tollot-Beaut pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine Tollot-Beaut ?
Domaine Tollot-Beaut produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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