Domaine Maillard Père & Fils est un domaine situé à Chorey-lès-Beaune, France. Il produit principalement en appellation Chorey-lès-Beaune (Bourgogne). Le domaine a été fondé en 1766. Il couvre environ 19 hectares de vignes.
Domaine familial de la Côte de Beaune installé à Chorey-lès-Beaune depuis 1952, conduit par Pascal Maillard, dixième génération de vignerons. Ses 19 hectares s'étendent sur sept villages : Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune, Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton, Pommard, Meursault et Volnay, avec plusieurs Corton grand cru.
Fondé en
1766
Vigneron
Pascal Maillard
Superficie
19 ha
Site web
domainemaillard.comHistoire
Les origines de la famille Maillard dans la vigne remontent à 1766. Le domaine s'est fixé à Chorey-lès-Beaune en 1952, à partir de quelques parcelles exploitées par Daniel Maillard ; son fils Pascal le dirige aujourd'hui.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, en cherchant à préserver la biodiversité et la santé des sols.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à l'expression du terroir.
Cuvées (20)
Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Petites Lollières'
Corton-Renardes Grand Cru
Corton Grand Cru Rouge
Cuvée Jules Beaune
Aloxe-Corton
Corton Grand Cru Blanc
Vieilles Vignes Aloxe-Corton
Meursault
Aloxe-Corton 1er Cru 'Les Grandes Lollières'
Pommard 1er Cru 'La Chanière'
Savigny-les-Beaune
Beaune
Chorey-Les-Beaune Rouge
Chorey-les-Beaune Blanc
Beaune 1er Cru 'Les Grèves'
Chardonnay Bourgogne
Volnay 'Les Combes'
Ladoix 'Les Chaillots'
Pinot Noir Bourgogne
Bourgogne Aligoté
Autres producteurs en Chorey-lès-Beaune
Questions fréquentes sur Domaine Maillard Père & Fils
Où se situe Domaine Maillard Père & Fils ?
Domaine Maillard Père & Fils (domaine) se situe à Chorey-lès-Beaune, France.
Domaine Maillard Père & Fils appartient à quelle appellation ?
Domaine Maillard Père & Fils produit principalement en appellation Chorey-lès-Beaune (Bourgogne).
Depuis quand existe Domaine Maillard Père & Fils ?
Domaine Maillard Père & Fils a été fondé en 1766.
Quelle est la superficie du domaine Domaine Maillard Père & Fils ?
Le domaine Domaine Maillard Père & Fils couvre environ 19 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Domaine Maillard Père & Fils ?
Domaine Maillard Père & Fils pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine Maillard Père & Fils ?
Domaine Maillard Père & Fils produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 25 septembre 2026.
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