Domaine

Surrau

Arzachena, Italy

Surrau est un domaine viticole situé en Sardaigne, connu pour ses vins de qualité, notamment à base de cépages locaux comme le Vermentino et le Cannonau. Le domaine met l'accent sur une viticulture durable et respectueuse de l'environnement.

Histoire

Le domaine Surrau a été fondé dans les années 2000 et a rapidement gagné en notoriété pour ses vins qui reflètent le terroir sarde. Il a su allier tradition et innovation dans ses pratiques viticoles.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine Surrau privilégie une approche respectueuse de l'environnement, en intégrant des pratiques de viticulture raisonnée pour préserver la biodiversité et la qualité des sols.

Travail en cave

Les vins de Surrau sont élaborés avec soin, utilisant des techniques modernes tout en respectant les traditions locales. L'élevage se fait en cuves inox et en fûts de chêne, permettant d'obtenir des vins expressifs et équilibrés.