Serre Romani est un domaine situé à Espira-de-l'Agly, France. Il produit principalement en Languedoc-Roussillon. Le domaine a été fondé en 2008. Il couvre environ 25 hectares de vignes.
Domaine familial du Roussillon installé au Mas Parets à Espira-de-l'Agly, dans la vallée de l'Agly, conduit par Laurent Pratx. Son vignoble de 25 hectares se répartit entre Maury, pour les vins doux naturels, et Espira-de-l'Agly, pour les rouges et les blancs. Le domaine commercialise trois gammes : La Vallée de l'Aigle, Serre Romani et Domaine Sainte-Estelle.
Fondé en
2008
Vigneron
Laurent Pratx
Superficie
25 ha
Site web
serre-romani.frHistoire
Laurent Pratx, ingénieur agronome formé à l'ESA Purpan, reprend l'exploitation familiale transmise par son père Michel après une expérience dans la vallée du Rhône, et s'installe à Espira-de-l'Agly en 2008 avec son épouse Cylia pour fonder Serre Romani.
Philosophie
Travail de la vigne
Vignes taillées en guyot, gobelet ou cordon selon les parcelles, rendements maîtrisés et vendanges manuelles avec tri rigoureux à la vigne.
Cuvées (20)

Né Sous La Bonne Étoile
Revelació Rouge
La Vallée de l'Aigle Roussillon Rouge
Vieille Fripouille Carignan
Maury
La Vallée de l'Aigle Roussillon Blanc
Mourvédre
La Grande Aventure Grenache Noir
Le Bois des Lutins
Le Schiste
Grenache Noir
Muscat de Rivesaltes
Petit Grain de Folie
Providence Rouge
En Embuscade Mourvèdre
Macabeu
Carignan
Macabeu Bouteilles À La Mer
Providence Rosé
Serre Romani, Maury
Autres producteurs en Languedoc-Roussillon
Questions fréquentes sur Serre Romani
Où se situe Serre Romani ?
Serre Romani (domaine) se situe à Espira-de-l'Agly, France.
Depuis quand existe Serre Romani ?
Serre Romani a été fondé en 2008.
Quelle est la superficie du domaine Serre Romani ?
Le domaine Serre Romani couvre environ 25 hectares de vignes.
Quels vins produit Serre Romani ?
Serre Romani produit notamment des vins rouge, moelleux, blanc, fortifié, rosé.
Fiche mise à jour le 25 septembre 2026.
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