Le Domaine Régis Bouvier est situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits. Il est reconnu pour ses vins de Bourgogne, notamment ses appellations de Gevrey-Chambertin et de Chambolle-Musigny.
Histoire
Le domaine a été fondé par Régis Bouvier, qui a commencé à vinifier ses propres raisins dans les années 1990. Depuis, il a acquis une réputation pour la qualité de ses vins.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de qualité. L'accent est mis sur la santé des vignes et la biodiversité.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage pour développer la complexité des arômes. Le domaine utilise des techniques traditionnelles de vinification.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (18)
En La Rue de Vergy Morey Saint Denis
Rouge4.2 ★
Fixin
Rouge4.1 ★
Marsannay Les Longeroies
Blanc4.1 ★
Gevrey Chambertin
Rouge4.0 ★
Marsannay Clos du Roy
Rouge4.0 ★
Marsannay Clos du Roy Blanc
Blanc3.9 ★
Vieilles Vignes Marsannay Les Longeroies
Rouge3.9 ★
Marsannay Rosé
Rosé3.9 ★
Marsannay
Rouge3.8 ★
Vieilles Vignes Marsannay
Rouge3.8 ★
Bourgogne en Montre Cul
Rouge3.8 ★
Bourgogne Pinot Noir
Rouge3.7 ★
Bourgogne Chardonnay
Blanc
En Coton Fixin
Rouge
Bourgogne Aligoté
Blanc
Tête de Cuvée Marsannay Clos du Roy
Rouge
Regis Bouvier, Fixin
Rouge
Créole Côte de Nuits Villages
Rouge
Questions fréquentes sur Régis Bouvier
Où se situe Régis Bouvier ?
Régis Bouvier (domaine) se situe à Gevrey-Chambertin, France.
Régis Bouvier appartient à quelle appellation ?
Régis Bouvier produit principalement en appellation Marsannay (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Régis Bouvier ?
Régis Bouvier pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Régis Bouvier ?
Régis Bouvier produit notamment des vins rouge, blanc, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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