Prunotto est une maison de vin italienne située dans la région du Piémont, connue pour ses Barolo et Barbaresco. Elle produit des vins de haute qualité en utilisant des raisins provenant de vignobles soigneusement sélectionnés.
Fondé en
1923
Histoire
Fondée en 1923 par Beppe Prunotto, la maison a été rachetée par le groupe Antinori en 1989. Prunotto a une riche histoire de vinification et est reconnue pour son engagement envers la qualité.
Philosophie
Travail de la vigne
Prunotto s'engage à respecter l'environnement et à promouvoir la biodiversité dans ses vignobles. La maison privilégie des pratiques viticoles durables pour produire des vins authentiques.
Travail en cave
Les vins de Prunotto sont souvent élevés en fûts de chêne, ce qui leur confère complexité et structure. Le processus de vinification inclut des fermentations contrôlées pour préserver les arômes.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Vigna Colonnello Barolo Riserva Bussia
Rouge4.4 ★
Costamiòle Riserva
Rouge4.3 ★
Bussia di Monforte d'Alba Riserva Barolo
Rouge4.3 ★
Barolo Cerretta
Rouge4.3 ★
Barolo Serra
Rouge4.3 ★
Barolo Mosconi
Rouge4.3 ★
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