Pio Cesare est une maison de vin historique située à Alba, dans la région du Piémont. Elle est réputée pour ses Barolo et Barbaresco, mettant en avant les cépages locaux tels que le Nebbiolo.
Fondé en
1881
Histoire
Fondée en 1881, Pio Cesare est l'une des plus anciennes maisons de vin de la région. Elle a été fondée par Pio Cesare, qui a joué un rôle clé dans la promotion des vins du Piémont.
Philosophie
Travail de la vigne
La maison Pio Cesare privilégie une approche traditionnelle et respectueuse du terroir, cherchant à exprimer la typicité des cépages et des terroirs du Piémont.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la complexité. L'élevage peut durer plusieurs mois, voire des années, selon le vin.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Ornato Barolo
Rouge4.4 ★
Mosconi Barolo
Rouge4.4 ★
Il Bricco Barbaresco
Rouge4.3 ★
Vermouth di Torino
Fortifié4.3 ★
Barbaresco
Rouge4.2 ★
Barolo Chinato
Moelleux4.2 ★
Barolo
Rouge4.2 ★
Piodilei Chardonnay
Blanc4.1 ★
Ornato Barbera d'Alba
Rouge4.1 ★
Fides Vigna Mosconi Barbera d'Alba Superiore
Rouge4.1 ★
Fides Barbera d'Alba
Rouge4.1 ★
Nebbiolo d'Alba
Rouge4.0 ★
Oltre Langhe
Rouge4.0 ★
Barbera d'Alba
Rouge3.9 ★
Nebbiolo
Rouge3.9 ★
Moscato d'Asti
Effervescent3.9 ★
Alter Nebbiolo
Rouge3.8 ★
Il Pagliaccio Sauvignon Blanc
Blanc3.8 ★
L'Altro Chardonnay
Blanc3.8 ★
Rosy
Rosé3.7 ★
Questions fréquentes sur Pio Cesare
Où se situe Pio Cesare ?
Pio Cesare (maison) se situe à Alba, Italy.
Pio Cesare appartient à quelle appellation ?
Pio Cesare produit principalement en appellation Barolo (Piedmont).
Depuis quand existe Pio Cesare ?
Pio Cesare a été fondé en 1881.
Quel mode de viticulture pratique Pio Cesare ?
Pio Cesare pratique une viticulture conventionnelle.
Quels vins produit Pio Cesare ?
Pio Cesare produit notamment des vins rouge, fortifié, moelleux, blanc, effervescent, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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