Domaine alsacien lié au vignoble de Pfaffenheim depuis douze générations, conduisant environ 12 hectares. Pierre et Annette Frick convertissent le domaine en bio dès 1970 ; Jean-Pierre, qui reprend en 1981, passe en biodynamie et produit depuis 1999 des cuvées sans soufre ajouté. Vendanges manuelles, levures indigènes, élevage en vieux foudres ; parcelles sur une douzaine de terroirs dont les grands crus Steinert, Vorbourg et Eichberg.
Vigneron
Jean-Pierre Frick
Superficie
12 ha
Site web
pierrefrick.comCuvées (20)
Sélection de Grains Nobles Tokay-Pinot Gris
Moelleux4.4 ★
Vendanges Tardives Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steinert'
Moelleux4.3 ★
Pinot Gris “V”
Blanc4.3 ★
Voyages
Blanc4.2 ★
Pinot Blanc de Noir & Gris
Blanc4.2 ★
Muscat Alsace Grand Cru 'Steinert'
Blanc4.2 ★
Arlequin
Blanc4.2 ★
Gewurztraminer Maceration Alsace Grand Cru 'Steinert'
Blanc4.2 ★
Vendanges Tardives Riesling
Moelleux4.1 ★
Macération Pinot Gris Sec
Blanc4.1 ★
Crémant d'Alsace Blanc de Noir
Effervescent4.1 ★
Rot Murlé Pinot Noir
Rouge4.1 ★
Physalis Pinot Noir
Rouge4.1 ★
Crémant d'Alsace Auxerrois
Effervescent4.1 ★
Riesling Rot Murlé
Blanc4.1 ★
Beiner Riesling
Blanc4.1 ★
Bergweingarten Sec
Blanc4.1 ★
Strangenberg Pinot Noir
Rouge4.1 ★
Gewürztraminer Macération
Blanc4.1 ★
Crémant d'Alsace Amplitude
Effervescent4.1 ★
Questions fréquentes sur Pierre Frick
Où se situe Pierre Frick ?
Pierre Frick (domaine) se situe à Pfaffenheim, France.
Quelle est la superficie du domaine Pierre Frick ?
Le domaine Pierre Frick couvre environ 12 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Pierre Frick ?
Pierre Frick pratique une viticulture biodynamique.
Quels vins produit Pierre Frick ?
Pierre Frick produit notamment des vins moelleux, blanc, effervescent, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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