Maison familiale de Montrichard, en Touraine, associant un domaine d'environ 70 hectares en AOC Touraine et une activité de négoce couvrant les grandes appellations de la Loire (Chinon, Bourgueil, Vouvray, Pouilly-Fumé, Crémant de Loire). Les caves troglodytiques du domaine, au cœur de la « vallée des Rois », se visitent.
Fondé en
1905
Superficie
70 ha
Site web
paul-buisse.comHistoire
Entreprise familiale fondée en 1905, dirigée sur quatre générations. Paul Buisse, ancien cuisinier passé chez de grandes tables, développe le négoce à partir des années 1970 à la tête des Caves de la Boule Blanche et devient une figure emblématique des vins de Touraine (promotion du Touraine primeur, présidence du négoce tourangeau, INAO). La maison poursuit aujourd'hui son activité au sein du groupe familial Chainier.
Cuvées (20)
Crémant de Loire Rosé
Effervescent4.1 ★
Auspices Pouilly-Fumé
Blanc4.0 ★
Couronne & Lions Pouilly Fumé
Blanc4.0 ★
Les Terres Blanches Sancerre
Blanc4.0 ★
les Domaniales Rosé d'Anjou
Rosé4.0 ★
Crémant de Loire
Effervescent3.9 ★
Touraine Sauvignon
Blanc3.9 ★
L’Exceptionnel Chinon
Rouge3.8 ★
Les Climats Cabernet d'Anjou Rosé
Rosé3.8 ★
Clisson Muscadet Sèvre et Maine
Blanc3.8 ★
Couronne & Lions Sancerre
Blanc3.8 ★
Couronne & Lions Vouvray
Blanc3.8 ★
Cristal Buisse Touraine Sauvignon Blanc
Blanc3.8 ★
Anjou Blanc
Blanc3.8 ★
Couronne & Lions Rosé d'Anjou
Rosé3.7 ★
La Bulle Brut
Effervescent3.7 ★
Chinon
Rouge3.7 ★
Les Parcelles Sauvignon
Blanc3.7 ★
Clos Berger Vouvray
Blanc3.7 ★
Clos des Ronceveaux Touraine Sauvignon
Blanc3.7 ★
Questions fréquentes sur Paul Buisse
Où se situe Paul Buisse ?
Paul Buisse (négociant) se situe à Montrichard, France.
Paul Buisse appartient à quelle appellation ?
Paul Buisse produit principalement en appellation Touraine (Vallée de la Loire).
Depuis quand existe Paul Buisse ?
Paul Buisse a été fondé en 1905.
Quelle est la superficie du domaine Paul Buisse ?
Le domaine Paul Buisse couvre environ 70 hectares de vignes.
Quels vins produit Paul Buisse ?
Paul Buisse produit notamment des vins effervescent, blanc, rosé, rouge.
Fiche mise à jour le 23 juillet 2026.
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