François Chidaine est un domaine viticole situé à Montlouis-sur-Loire, connu pour ses vins de Loire, notamment à base de Chenin Blanc. Le domaine est reconnu pour sa démarche respectueuse de l'environnement et sa production de vins de qualité.
Vigneron
François Chidaine
Superficie
20 ha
Histoire
Le domaine a été fondé par François Chidaine dans les années 1990 et a rapidement gagné en réputation pour ses vins authentiques et expressifs. Il est engagé dans une viticulture biologique et biodynamique.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture biodynamique, cherchant à respecter le terroir et la biodiversité. Les interventions sont minimales pour laisser s'exprimer le caractère des vins.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à la fermentation et à l'élevage pour développer la complexité des arômes.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Les Lys Montlouis
Blanc4.3 ★
Les Bournais Franc de Pied Montlouis Sur Loire
Blanc4.3 ★
Les Bournais Montlouis Sur Loire
Blanc4.2 ★
Clos Habert Montlouis Sur Loire
Blanc4.2 ★
Clos Baudoin Vouvray
Blanc4.1 ★
Les Choisilles Montlouis Sur Loire
Blanc4.1 ★
Les Argiles Vouvray
Blanc4.1 ★
Les Tuffeaux Montlouis Sur Loire
Moelleux4.1 ★
Clos du Breuil Montlouis Sur Loire
Blanc4.1 ★
Les Grillonnières
Blanc4.1 ★
Moelleux Vouvray
Moelleux4.1 ★
Le Bouchet Vouvray
Blanc4.1 ★
Moelleux
Moelleux4.0 ★
Montlouis Sur Loire Brut Nature
Effervescent4.0 ★
Le Chenin d'Ailleurs Brut
Effervescent4.0 ★
Montlouis Sur Loire Brut Tradition
Effervescent3.9 ★
Le Chenin d'lci
Blanc3.9 ★
Le Chenin d'Ailleurs
Blanc3.8 ★
Touraine Rosé
Rosé3.8 ★
Pétillant Brut
Effervescent3.8 ★
Questions fréquentes sur François Chidaine
Où se situe François Chidaine ?
François Chidaine (domaine) se situe à Montlouis-sur-Loire, France.
François Chidaine appartient à quelle appellation ?
François Chidaine produit principalement en appellation Touraine (Vallée de la Loire).
Quelle est la superficie du domaine François Chidaine ?
Le domaine François Chidaine couvre environ 20 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique François Chidaine ?
François Chidaine pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit François Chidaine ?
François Chidaine produit notamment des vins blanc, moelleux, effervescent, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
Gérez vos vins de François Chidaine
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →