Le Domaine Jean François Mérieau est situé dans la région de la Loire, plus précisément dans l'appellation Cheverny. Le domaine est reconnu pour ses vins issus de cépages locaux et pour sa démarche respectueuse de l'environnement.
Histoire
Le domaine a été fondé par Jean François Mérieau, qui a commencé à cultiver la vigne dans les années 1990. Depuis, il a su développer une réputation pour ses vins de qualité, en mettant l'accent sur des pratiques viticoles durables.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture biologique, cherchant à préserver la biodiversité et à minimiser l'impact environnemental. Les interventions sont limitées pour favoriser l'expression du terroir.
Travail en cave
En cave, le domaine privilégie des méthodes traditionnelles avec un élevage en cuves et en fûts de chêne. Les vins sont souvent vinifiés avec des levures indigènes pour refléter le terroir.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Gueule du Boa
Rouge4.2 ★
Babbó
Rouge4.1 ★
Boa le Rouge
Rouge3.9 ★
L' Alliance des Générations Cabernet Franc - Malbec
Rouge3.9 ★
Boa Moa
Blanc3.9 ★
Jean Boa
Effervescent3.9 ★
Cent Visages Côt
Rouge3.9 ★
Bulles
Effervescent3.8 ★
L'Arpent des Vaudons Sauvignon Blanc
Blanc3.8 ★
Sauvignon Blanc Coeur de Roche
Blanc3.8 ★
Le Bois Jacou Gamay
Rouge3.8 ★
Vouvray Fleuve Blanc
Blanc3.7 ★
J'ose les Fines Bulles
Effervescent3.7 ★
Les Hexagonales Sauvignon Blanc
Blanc3.7 ★
Souris… et Boa
Rouge3.7 ★
Cabernet Franc - Malbec 'Les Grands Champs'
Rouge3.6 ★
La Rosée Pineau d'Aunis
Rosé3.6 ★
Les Hexagonales Pinot Noir
Rouge3.5 ★
Touraine Sauvignon
Blanc3.5 ★
Touraine Rosé
Rosé
Questions fréquentes sur Jean François Mérieau
Où se situe Jean François Mérieau ?
Jean François Mérieau (domaine) se situe à Saint-Aignan, France.
Jean François Mérieau appartient à quelle appellation ?
Jean François Mérieau produit principalement en appellation Touraine (Vallée de la Loire).
Quel mode de viticulture pratique Jean François Mérieau ?
Jean François Mérieau pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Jean François Mérieau ?
Jean François Mérieau produit notamment des vins rouge, blanc, effervescent, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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