Jean François Mérieau est un domaine situé à Saint-Aignan, France. Il produit principalement en appellation Touraine (Vallée de la Loire).
Le Domaine Jean François Mérieau est situé dans la région de la Loire, plus précisément dans l'appellation Cheverny. Le domaine est reconnu pour ses vins issus de cépages locaux et pour sa démarche respectueuse de l'environnement.
Histoire
Le domaine a été fondé par Jean François Mérieau, qui a commencé à cultiver la vigne dans les années 1990. Depuis, il a su développer une réputation pour ses vins de qualité, en mettant l'accent sur des pratiques viticoles durables.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture biologique, cherchant à préserver la biodiversité et à minimiser l'impact environnemental. Les interventions sont limitées pour favoriser l'expression du terroir.
Travail en cave
En cave, le domaine privilégie des méthodes traditionnelles avec un élevage en cuves et en fûts de chêne. Les vins sont souvent vinifiés avec des levures indigènes pour refléter le terroir.
Pratiques
Cuvées (20)
Gueule du Boa
Babbó
Boa le Rouge
L' Alliance des Générations Cabernet Franc - Malbec
Boa Moa
Jean Boa
Cent Visages Côt
Bulles
L'Arpent des Vaudons Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Coeur de Roche
Le Bois Jacou Gamay
Vouvray Fleuve Blanc
J'ose les Fines Bulles
Les Hexagonales Sauvignon Blanc
Souris… et Boa
Cabernet Franc - Malbec 'Les Grands Champs'
La Rosée Pineau d'Aunis
Les Hexagonales Pinot Noir
Touraine Sauvignon
Touraine Rosé
Autres producteurs en Touraine
Questions fréquentes sur Jean François Mérieau
Où se situe Jean François Mérieau ?
Jean François Mérieau (domaine) se situe à Saint-Aignan, France.
Jean François Mérieau appartient à quelle appellation ?
Jean François Mérieau produit principalement en appellation Touraine (Vallée de la Loire).
Quel mode de viticulture pratique Jean François Mérieau ?
Jean François Mérieau pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Jean François Mérieau ?
Jean François Mérieau produit notamment des vins rouge, blanc, effervescent, rosé.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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