Ornellaia est un domaine viticole renommé situé dans la région de Bolgheri, en Toscane. Il est célèbre pour ses vins rouges de haute qualité, notamment son assemblage phare, Ornellaia, qui est souvent considéré comme l'un des meilleurs vins d'Italie.
Fondé en
1981
Superficie
95 ha
Histoire
Le domaine a été fondé en 1981 par Marchese Lodovico Antinori. Depuis sa création, Ornellaia a rapidement gagné en réputation et a été reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation dans la vinification.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, visant à respecter l'environnement tout en maximisant la qualité des raisins. Les vignes sont cultivées avec soin pour refléter le terroir unique de Bolgheri.
Travail en cave
Les vins d'Ornellaia sont élevés en barriques de chêne français, dont une partie est neuve. L'élevage dure généralement entre 18 et 24 mois, permettant aux vins de développer complexité et profondeur.
Pratiques
Élevage en barriquesFûts neufsFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Vendemmia d'Artista L'Infinito
Rouge4.8 ★
25
Rouge4.7 ★
Vendemmia d'Artista L'Essenza
Rouge4.6 ★
Archivio Storico
Rouge4.6 ★
Il Vigore
Rouge4.6 ★
La Grazia
Rouge4.6 ★
Vendemmia d'Artista L'Eleganza
Rouge4.6 ★
Vendemmia d'Artista Il Carisma
Rouge4.6 ★
Vendemmia d'Artista La Proporzione
Rouge4.6 ★
Vendemmia d’Artista La Generosità
Rouge4.6 ★
Bolgheri Superiore
Rouge4.6 ★
Vendemmia d'Artista L'Incanto
Rouge4.6 ★
Vendemmia d'Artista La Tensione
Rouge4.6 ★
Vendemmia d'Artista Solare
Rouge4.6 ★
20
Rouge4.5 ★
Ornus
Moelleux4.5 ★
Vendemmia d'Artista La Celebrazione
Rouge4.5 ★
Toscana Bianco
Blanc4.5 ★
Le Serre Nuove
Rouge4.3 ★
Eligo Grappa Riserva
Moelleux4.3 ★
Questions fréquentes sur Ornellaia
Où se situe Ornellaia ?
Ornellaia (domaine) se situe à Bolgheri, Italy.
Depuis quand existe Ornellaia ?
Ornellaia a été fondé en 1981.
Quelle est la superficie du domaine Ornellaia ?
Le domaine Ornellaia couvre environ 95 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Ornellaia ?
Ornellaia pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Ornellaia ?
Ornellaia produit notamment des vins rouge, moelleux, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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