Domaine

L'Ostal Cazes

Cahors, France

L'Ostal Cazes est un domaine situé à Cahors, France. Il produit principalement en appellation Minervois (Languedoc-Roussillon).

L'Ostal Cazes est un domaine viticole situé dans la région de Cahors, connu pour ses vins rouges à base de Malbec. Le domaine se concentre sur une viticulture durable et des pratiques respectueuses de l'environnement.

Histoire

Le domaine a été fondé par la famille Cazes, qui possède également le célèbre Château Lynch-Bages à Bordeaux. L'Ostal Cazes a été acquis dans les années 1990 et a depuis été développé pour mettre en valeur le terroir de Cahors.

Philosophie

Travail de la vigne

Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, en intégrant des pratiques de viticulture durable et en minimisant l'utilisation de produits chimiques.

Travail en cave

Les vins sont élevés en barriques, avec une attention particulière portée à l'assemblage et à l'élevage pour développer la complexité des arômes.

Pratiques

Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles

Cuvées (2)

Estibals

Rouge

L'Ostal Cazes, Minervois

Rouge

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Questions fréquentes sur L'Ostal Cazes

Où se situe L'Ostal Cazes ?

L'Ostal Cazes (domaine) se situe à Cahors, France.

L'Ostal Cazes appartient à quelle appellation ?

L'Ostal Cazes produit principalement en appellation Minervois (Languedoc-Roussillon).

Quel mode de viticulture pratique L'Ostal Cazes ?

L'Ostal Cazes pratique une viticulture raisonnée.

Quels vins produit L'Ostal Cazes ?

L'Ostal Cazes produit notamment des vins rouge.

Fiche mise à jour le 18 juin 2026.

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