Domaine Pujol est un domaine situé à Saint-Frichoux, France. Il produit principalement en appellation Minervois (Languedoc-Roussillon). Le domaine a été fondé en 1880. Il couvre environ 100 hectares de vignes.
Domaine familial de Saint-Frichoux, dans l'Aude, au cœur du Minervois. Passé de 5 à plus de 100 hectares en cinq générations, il produit des AOP Minervois et des vins de Pays d'Oc (gammes Pujol Izard, Dius A Vol, Au Gré des Grès). Conduite écologique du vignoble (couverts végétaux, sulfites réduits) et certification bio à partir du millésime 2023.
Fondé en
1880
Vigneron
Rajko Zlicar
Superficie
100 ha
Site web
domainepujol.comHistoire
Fondé en 1880 par Louis Biscan sur 5 hectares, le domaine est aujourd'hui conduit par la cinquième génération de la famille. Les techniques de préservation des sols y sont pratiquées depuis une vingtaine d'années, jusqu'à la certification en agriculture biologique obtenue pour le millésime 2023.
Cuvées (20)
Clos de la Petite Chapelle Cuvée Prestige Minervois
Dius A Vol
La Mitre de l'Evêque
Pujol Izard Reserve de l'Abbaye
Grande Réserve Minervois
Les Ailes Imaginaires
Pujol Izard Cuvée Saint Fructueux
Sur La Pointe des Pieds
Au Gré des Grès
Pujol Izard Grande Réserve
Les Gaillards Malbec
Les Gaillards Chardonnay
Pujol Izard Minervois
Mercredi 12H30 Rouge
Pujol Izard Hérésis
Mercredi 12H30 Rosé
Villa Saint Roch Quaret
Pujol Izard Les Mourels
Marins d'Eau Douce Rouge
Pujol Izard Vieilles Vignes Rouge
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Questions fréquentes sur Domaine Pujol
Où se situe Domaine Pujol ?
Domaine Pujol (domaine) se situe à Saint-Frichoux, France.
Domaine Pujol appartient à quelle appellation ?
Domaine Pujol produit principalement en appellation Minervois (Languedoc-Roussillon).
Depuis quand existe Domaine Pujol ?
Domaine Pujol a été fondé en 1880.
Quelle est la superficie du domaine Domaine Pujol ?
Le domaine Domaine Pujol couvre environ 100 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Domaine Pujol ?
Domaine Pujol pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Domaine Pujol ?
Domaine Pujol produit notamment des vins rouge, blanc, rosé.
Fiche mise à jour le 23 juillet 2026.
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