La Chaume est un domaine situé à Vix, France. Il produit principalement en Vallée de la Loire. Le domaine a été fondé en 1997. Il couvre environ 14 hectares de vignes.
Le Prieuré La Chaume est le domaine de Christian Chabirand, en sud-Vendée, à Vix, sur une ancienne île du Marais poitevin rattachée au vignoble du Val de Loire. Quatorze hectares de vignes y poussent sur des sols superficiels de calcaire à ammonites du Trias, répartis pour un tiers en coteau sud, un tiers en coteau ouest et un tiers sur plateau. Le domaine est conduit en agriculture biologique et adhère au Vin Méthode Nature ; ses cuvées portent des noms empruntés à l'opéra et à la peinture — Bel Canto, Prima Donna, Rigoletto, Orfeo, Le Caravage — aux côtés de Bellae Domini, Clementia et du pétillant Naissens.
Fondé en
1997
Vigneron
Christian Chabirand
Superficie
14 ha
Site web
prieure-la-chaume.comHistoire
En 1997, Christian Chabirand achète près de son lieu de naissance une ferme sans une seule vigne, sur une ancienne île du marais poitevin, et y crée le vignoble de La Chaume à partir de rien.
Cuvées (9)
Clémentia
Bellae Domini
Orfeo
Rigoletto
Prima Donna
Bel Canto
Le Caravage
Le Rosé
Naissens Fines Bulles
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Questions fréquentes sur La Chaume
Où se situe La Chaume ?
La Chaume (domaine) se situe à Vix, France.
Depuis quand existe La Chaume ?
La Chaume a été fondé en 1997.
Quelle est la superficie du domaine La Chaume ?
Le domaine La Chaume couvre environ 14 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique La Chaume ?
La Chaume pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit La Chaume ?
La Chaume produit notamment des vins blanc, rouge, rosé, effervescent.
Fiche mise à jour le 9 septembre 2026.
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