Le Domaine Bonnet-Huteau est situé dans la région viticole du Muscadet, en Loire-Atlantique. Il est connu pour ses vins blancs élaborés principalement à partir du cépage Melon de Bourgogne.
Fondé en
1987
Histoire
Le domaine a été fondé en 1987 et a depuis évolué pour adopter des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. Il est reconnu pour son engagement envers la qualité et la typicité de ses vins.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture biologique, visant à respecter l'écosystème et à favoriser la biodiversité. Les vignes sont cultivées sans produits chimiques de synthèse.
Travail en cave
En cave, les vins sont vinifiés avec soin, souvent en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. L'élevage se fait principalement en cuves, avec une attention particulière portée à la fermentation.
Pratiques
Fermentation inoxVendanges manuellesNon filtré
Cuvées (20)
Medolia
Blanc3.9 ★
La Bulle Methode Ancestrale
Effervescent3.9 ★
Chardonnay
Blanc3.9 ★
Pinot Gris
Blanc3.9 ★
Bonnet Orange
Blanc3.9 ★
Goulaine Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine
Blanc
Lancement imminent
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