La Chapelle Saint - Mathieu est un domaine situé à Aniane, France. Il produit principalement en Languedoc-Roussillon. Le domaine a été fondé en 2017. Il couvre environ 10 hectares de vignes.
La Chapelle Saint-Mathieu est un domaine d'Aniane, dans l'Hérault, conduit en agriculture biologique sur une dizaine d'hectares. Il produit la gamme Jourde — un blanc en Vin de France et des rouges en IGP Pays d'Hérault — ainsi que la cuvée Les Arbres de Judée.
Fondé en
2017
Superficie
10 ha
Histoire
Le domaine a été créé en 2017 par Jean-Emmanuel Parcé, vigneron du Domaine de la Rectorie à Banyuls, en association avec François Dauvergne et Jean-François Ranvier. Les vins portent le nom de Monsieur Jourde, ancien propriétaire des terres.
Philosophie
Travail de la vigne
Des terres restées en friche une cinquantaine d'années ont été défrichées et replantées directement en agriculture biologique, avec une certification Ecocert obtenue après les trois ans de conversion. Sols de graves, cailloux, calcaires et marnes jaunes.
Cuvées (3)
Jourde Blanc
Grande Cuvee
Jourde Rouge
Autres producteurs en Languedoc-Roussillon
Questions fréquentes sur La Chapelle Saint - Mathieu
Où se situe La Chapelle Saint - Mathieu ?
La Chapelle Saint - Mathieu (domaine) se situe à Aniane, France.
Depuis quand existe La Chapelle Saint - Mathieu ?
La Chapelle Saint - Mathieu a été fondé en 2017.
Quelle est la superficie du domaine La Chapelle Saint - Mathieu ?
Le domaine La Chapelle Saint - Mathieu couvre environ 10 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique La Chapelle Saint - Mathieu ?
La Chapelle Saint - Mathieu pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit La Chapelle Saint - Mathieu ?
La Chapelle Saint - Mathieu produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 25 septembre 2026.
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