l'Octavin est un domaine situé à Arbois, France. Il produit principalement en appellation Arbois (Jura). Le domaine a été fondé en 2005. Il couvre environ 6,5 hectares de vignes.
Domaine emblématique du vin nature à Arbois, dans le Jura, conduit par Alice Bouvot. 6,5 hectares certifiés AB en démarche biodynamique, « vins vivants » sans aucun intrant en cave depuis 2009, ni soufre ajouté. Cuvées baptisées d'après les opéras de Mozart (Zerlina, Dorabella, Commendatore) ; une activité de micro-négoce (SAS l'Octavin, 2014) complète le domaine avec des raisins bio ou Demeter.
Fondé en
2005
Vigneron
Alice Bouvot
Superficie
6.5 ha
Site web
octavin.frHistoire
Fondé en 2005 par Alice Bouvot, œnologue formée à Bordeaux et Dijon et violoncelliste de formation, avec Charles Dagand. Rapidement converti au bio puis à la biodynamie, le domaine bascule dans le « vin vivant » sans intrants dès 2009. Alice Bouvot en est l'unique propriétaire depuis 2015.
Cuvées (20)
Brutal
Mus'cat
Chez Fabien
Potion Magique
Colore le Roi Blanc
Monts d'Alicante
Commendatore
Cherubin
Cariboom
Cigogne
Ivre de Vivre
Reine de la Nuit
Hip Hip J Poulsard
Hip Hip J Savagnin
Grenabar
Charlot
Clé à Molette
Charmay
La Mailloche
Raph'Noël
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Questions fréquentes sur l'Octavin
Où se situe l'Octavin ?
l'Octavin (domaine) se situe à Arbois, France.
l'Octavin appartient à quelle appellation ?
l'Octavin produit principalement en appellation Arbois (Jura).
Depuis quand existe l'Octavin ?
l'Octavin a été fondé en 2005.
Quelle est la superficie du domaine l'Octavin ?
Le domaine l'Octavin couvre environ 6,5 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique l'Octavin ?
l'Octavin pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit l'Octavin ?
l'Octavin produit notamment des vins rouge, blanc, rosé.
Fiche mise à jour le 24 juillet 2026.
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