Vigneron du Limoux installé à Roquetaillade, dans la haute vallée de l'Aude. Issu d'une famille de vignerons champenois, Jean-Louis Denois achète ses premières vignes de Pinot Noir à Roquetaillade en 1988 et devient le vigneron le plus réputé de Limoux, pionnier du Chardonnay et du Pinot Noir sur ce terroir d'altitude (jusqu'à 480 m). Il conduit aujourd'hui environ 30 hectares (Roquetaillade, Magrie, Fa, Fenouillèdes).
Fondé en
1988
Vigneron
Jean-Louis Denois
Superficie
30 ha
Site web
jldenois.comCuvée Collection Vins Rares Cabernet Sauvignon
Cuvée Collection Vins Rares Sainte Marie Chardonnay
Sainte Marie Roquetaillade Extra Brut
Roquetaillade Cabernets
Grande Cuvée Roquetaillade
Roquetaillade Chloé Limoux
Grand Vin Pinot Noir
Grand Vin Sainte Marie
Magna Alba
Reserve Denois Merlot
Saint Louis
Bulles d'Argile Sous Bois Brut Nature
Grand Cuvée Rouges
Les Hauts de Magrie Pinot Noir
Pet'Nat
Eclipse
Domaine de la Métairie d'Alon Pinot Noir
Domaine de Borde-Longue Grande Cuvée
Domaine de la Borde - Longue La Bourdette Cabernet Sauvignon
Tradition Brut Réserve
Jean-Louis Denois (domaine) se situe à Roquetaillade, France.
Jean-Louis Denois a été fondé en 1988.
Le domaine Jean-Louis Denois couvre environ 30 hectares de vignes.
Jean-Louis Denois produit notamment des vins rouge, blanc, effervescent.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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