Domaine Pascal Chevigny est un domaine situé à Nuits-Saint-Georges, France. Il produit principalement en Bourgogne.
Le Domaine Pascal Chevigny est un domaine viticole situé à Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Il est reconnu pour ses vins de Pinot Noir et Chardonnay, reflétant le terroir unique de la région.
Vigneron
Pascal Chevigny
Histoire
Le domaine a été fondé dans les années 1990 et a progressivement gagné en notoriété grâce à la qualité de ses vins. Il est géré par Pascal Chevigny, qui met un accent particulier sur le respect du terroir.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à minimiser l'impact sur l'environnement tout en maximisant la qualité des raisins. L'accent est mis sur la santé des sols et des vignes.
Travail en cave
En cave, le domaine utilise des méthodes traditionnelles, avec un élevage en fût de chêne pour ses vins rouges et blancs. Les vins sont souvent élevés sur lies pour ajouter complexité et texture.
Pratiques
Cuvées (1)
Chambolle-Musigny
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Questions fréquentes sur Domaine Pascal Chevigny
Où se situe Domaine Pascal Chevigny ?
Domaine Pascal Chevigny (domaine) se situe à Nuits-Saint-Georges, France.
Quel mode de viticulture pratique Domaine Pascal Chevigny ?
Domaine Pascal Chevigny pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine Pascal Chevigny ?
Domaine Pascal Chevigny produit notamment des vins rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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