Château du Languedoc situé à Saint-Drézéry, entre Méditerranée et contreforts des Cévennes, créé par Gérard Bru. Le vignoble couvre environ 184 hectares, dont 92 à Saint-Drézéry et 19 en Pic-Saint-Loup. Une quinzaine de cuvées en rouge, blanc et rosé, avec la Tête de Bélier comme cuvée emblématique.
Fondé en
1985
Superficie
184 ha
Site web
puech-haut.comHistoire
Entrepreneur autodidacte, Gérard Bru relance à partir de 1985 le terroir historique de Saint-Drézéry et bâtit le vignoble du Château Puech-Haut, devenu l'une des références du Languedoc. Le domaine s'est étendu jusqu'à environ 184 hectares répartis sur Saint-Drézéry, Teyran, Lunel et le Pic-Saint-Loup.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche raisonnée de la viticulture, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de qualité.
Travail en cave
Les vins sont élevés en barriques, avec une attention particulière portée à l'assemblage pour créer des cuvées équilibrées et complexes.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Reboussier Saint-Drézéry
Rouge4.6 ★
La 40 ème Saint-Drézéry
Rouge4.5 ★
Recantou Saint-Drézéry
Rouge4.4 ★
Coteaux du Languedoc Pic-Saint-Loup
Rouge4.4 ★
Clos du Pic
Rouge4.3 ★
Quercus Saint-Drézéry
Rouge4.3 ★
Bosc Negre Saint-Drézéry
Rouge4.2 ★
Tête de Bélier Saint-Drézéry Rouge
Rouge4.2 ★
Cante Lebre Saint-Drézéry
Rouge4.2 ★
Argali Rosé
Rosé4.1 ★
Saint-Drézéry Première Rosé
Rosé4.1 ★
La Closerie du Pic-Saint-Loup
Rouge4.1 ★
Saint-Drézéry Tête de Bélier Rosé
Rosé4.1 ★
Saint-Drézéry Tête de Bélier Blanc
Blanc4.1 ★
Les Beliers du Pic Pic-Saint-Loup
Rouge4.0 ★
Argali Rouge
Rouge4.0 ★
La Réserve Rosé
Rosé4.0 ★
Saint-Drézéry Prestige Rosé
Rosé4.0 ★
Argali Blanc
Blanc4.0 ★
Watusi Camargue
Rosé4.0 ★
Questions fréquentes sur Château Puech-Haut
Où se situe Château Puech-Haut ?
Château Puech-Haut (château) se situe à Saint-Drézéry, France.
Château Puech-Haut appartient à quelle appellation ?
Château Puech-Haut produit principalement en appellation Languedoc (Languedoc-Roussillon).
Depuis quand existe Château Puech-Haut ?
Château Puech-Haut a été fondé en 1985.
Quelle est la superficie du domaine Château Puech-Haut ?
Le domaine Château Puech-Haut couvre environ 184 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Château Puech-Haut ?
Château Puech-Haut pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Château Puech-Haut ?
Château Puech-Haut produit notamment des vins rouge, rosé, blanc.
Fiche mise à jour le 23 juillet 2026.
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