Biondi-Santi est un domaine viticole emblématique situé à Montalcino, connu pour être l'un des pionniers du Brunello di Montalcino. Le domaine est réputé pour ses méthodes de vinification traditionnelles et la qualité exceptionnelle de ses vins.
Histoire
Fondé au XIXe siècle, Biondi-Santi a joué un rôle crucial dans l'établissement du Brunello di Montalcino comme l'un des grands vins d'Italie. Le domaine a été dirigé par la famille Biondi-Santi pendant plusieurs générations.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur la qualité des raisins et l'expression du terroir. Les pratiques sont orientées vers la durabilité et la préservation des traditions.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à la durée d'élevage pour chaque cuvée. Le domaine utilise des techniques de vinification traditionnelles pour garantir la qualité et le caractère de ses vins.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (8)
Brunello di Montalcino Riserva
Rouge4.6 ★
Vino da Tavola del Greppo
Rouge4.5 ★
Brunello di Montalcino
Rouge4.5 ★
Rosato di Toscana
Rosé4.1 ★
Rosso di Montalcino
Rouge4.1 ★
Moscatello di Montalcino Dessert Riserva
Moelleux
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Biondi-Santi Tenuta Greppo
Rouge
Rosso di Montalcino DOC Biondi-Santi Tenuta Greppo
Rouge
Questions fréquentes sur Biondi-Santi
Où se situe Biondi-Santi ?
Biondi-Santi (domaine) se situe à Montalcino, Italy.
Biondi-Santi appartient à quelle appellation ?
Biondi-Santi produit principalement en appellation Brunello di Montalcino (Tuscany).
Quel mode de viticulture pratique Biondi-Santi ?
Biondi-Santi pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Biondi-Santi ?
Biondi-Santi produit notamment des vins rouge, rosé, moelleux.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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