Domaine familial de Premeaux-Prissey, près de Nuits-Saint-Georges, exploitant 20 hectares de vignes sur une vingtaine d'appellations de Bourgogne, du Coteaux Bourguignons au Corton grand cru. Agriculture raisonnée, sans herbicides ni produits de synthèse depuis de nombreuses années, certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2020.
Vigneron
Jean-François Pellet
Superficie
20 ha
Site web
ambroise.comLes origines de la famille à Premeaux-Prissey remontent au XVIIIe siècle (céréales, cassis, raisin) ; elle se spécialise dans la vigne au début des années 1940. En 1977, Bertrand Ambroise et son épouse Martine reprennent l'exploitation de ses beaux-parents, rejoints une trentaine d'années plus tard par leurs enfants Ludivine et François.
Corton-Charlemagne Grand Cru
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches'
Échezeaux Grand Cru
Meursault 1er Cru 'Les Poruzots'
Clos Vougeot Grand Cru
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Rue de Chaux'
Vougeot 1er Cru 'Les Crâs'
Nuits-Saint-Georges
Vosne-Romanée 'Aux Damaudes'
Corton Le Rognet Grand Cru
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Vaucrains'
Ladoix 1er Cru 'Les Gréchons'
Cuvée Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges
Beaune 1er Cru 'Les Tuvilains'
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Argillières'
Côte de Nuits Villages Rouge
Saint-Romain
Les Cras 1er Cru Nuits-Saint-Georges
Gevrey-Chambertin
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Hauts Pruliers'
Bertrand Ambroise (domaine) se situe à Premeaux-Prissey, France.
Bertrand Ambroise produit principalement en appellation Nuits-Saint-Georges (Bourgogne).
Le domaine Bertrand Ambroise couvre environ 20 hectares de vignes.
Bertrand Ambroise pratique une viticulture raisonnée.
Bertrand Ambroise produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 23 juillet 2026.
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